紅薯中含有豐富的纖維素、維生素和礦物質(zhì)等，常吃不但能緩解便秘，還能補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)。對(duì)于想要減肥的MM來說，紅薯還是一款不錯(cuò)的減脂食品。當(dāng)然，紅薯除了這些功效外，對(duì)于更年期間身體產(chǎn)生的不適以及癌癥等還有一定的療效。
研究人員總結(jié)到，常吃紅薯可以減輕潮熱和盜汗癥狀，也有助于緩解壓抑情緒，還能降低更年期女性患乳腺癌和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。因此，作為一種既便宜又好吃的營養(yǎng)食品，紅薯應(yīng)該成為更年期女性飲食中的一分子，而且需要注意的是，應(yīng)該堅(jiān)持每天食用，這樣才能收到更好的效果。
紅薯的三大保健作用
一、保持血管彈性
紅薯中含有對(duì)人體具有保健作用的一種多糖和蛋白質(zhì)的混合物，這種物質(zhì)可抑制膽固醇在動(dòng)脈壁沉積，保持血管彈性，防止動(dòng)脈硬化，對(duì)降低高血壓和冠心病的發(fā)生有不可低估的作用。
二、維持血液酸堿平衡
紅薯是平衡膳食中的保健食品。隨著人們生活水平的提高，雞、鴨、魚、肉等酸性食品吃多了會(huì)使血液呈酸性，而紅薯屬堿性食物，與動(dòng)物性食物搭配食用，有利于維持血液的酸堿平衡，減輕人體的代謝負(fù)擔(dān)，對(duì)健康有益。
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