秋燥會使女性皮膚變干燥無光澤，還會出現(xiàn)口干、喉嚨不舒服的癥狀，那么如何才能潤秋燥呢?專家表示，秋季飲食應(yīng)以清淡為主，早起一碗粥對身體有益處，另外要多吃核桃仁、甜杏仁、芝麻仁、花生、瓜子仁這五類果仁，能有效預(yù)防秋燥帶來的不適。

秋季抗燥遵循三原則

1.以清淡為主，宜偏向寒涼

古人有云：“厚味傷人無所知，能甘淡薄是吾師，三千淡薄從此始，淡食多補(bǔ)信有之。”可見素、淡結(jié)合的飲食，對健康是有益處的。秋季飲食應(yīng)當(dāng)以清淡滋潤為宜，可多吃含VA和VC的水果、蔬菜等食物，能大大促進(jìn)身體對水分的吸收，富含VC的食物有大棗、獼猴桃、柑橘、苦瓜以及柿椒等，有助于補(bǔ)充VA的食物有動物肝臟、胡蘿卜、西蘭花等，寒涼食物有豆腐、黑豆、梨、銀耳、芝麻、百合、藕、雞蛋、苦瓜等，此外，還有一些潤燥養(yǎng)肺的食物，如梨、甘蔗、山藥等，少吃過油、過甜、過辣、過咸的東西，少喝甜味飲料。

2.晨起食粥，益于養(yǎng)生

古人認(rèn)為“晨起食粥，推陳致新，利膈養(yǎng)胃，生津液，令人一日清爽”。所以說，秋季早餐最好喝上一碗粥，不但花錢少，關(guān)鍵是能泄秋涼，防秋燥，益于養(yǎng)生。中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)家提倡在秋季每天早晨吃粥，尤其是初秋時節(jié)，不少地方仍然是濕熱交蒸，以致脾胃內(nèi)需，抵抗力下降，喝些藥粥對身體很有好處，其原因是作為藥膳重要成分的粳米或糯米，均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能。甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、黃精粥都是秋季藥膳粥的精品。

3.均衡膳食結(jié)構(gòu)，飲食多樣化

合理、均衡的膳食結(jié)構(gòu)是不能忽視的。必須保證人體7大營養(yǎng)素的均衡攝入，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、無機(jī)鹽、維生素、水，缺少任何營養(yǎng)元素，都會對人體造成損害。一是多吃谷類，蛋類，蔬菜類，油脂類，如魚、禽、蛋、瘦肉等，它們包含了人體每天所需的七大營養(yǎng)素;二是要求我們的日常飲食盡量多樣化，每天吃的食物品種最好達(dá)到25種。簡單說，就是海陸空食物最好都要涉及，比如藻類和魚類，都是營養(yǎng)價值比較高的食物。食物種類越廣泛越好，這是構(gòu)成平衡膳食的基礎(chǔ)。

秋季抗燥養(yǎng)生多吃五仁

1.甜杏仁

甜杏仁為滋養(yǎng)緩和性止咳藥，主治咽干、干咳。

2.核桃仁

核桃仁有順氣補(bǔ)血、止咳化痰、潤肺補(bǔ)腎、防治頭發(fā)過早變白和脫落等功能。核桃仁富含的蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是維持生命活動最基本的營養(yǎng)素。其所含磷脂成分能增加細(xì)胞的活性，對保持腦神經(jīng)功能、皮膚細(xì)膩、促進(jìn)毛發(fā)生長等起重要作用。所含的多種不飽和脂肪酸(內(nèi)有亞油酸)可降低膽固醇，對預(yù)防動脈硬化、高血壓、冠心病等非常有益。

3.花生

花生歷來有“長生果”的美稱，含有豐富的脂肪、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素E以及鈣、磷、鐵等元素。經(jīng)常食用花生仁能起到滋補(bǔ)益壽的作用。

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