便秘是一種很常見的疾病，不論是大人還是小兒都可以患有便秘。引起便秘的原因有很多，其中最主要的就是喝水少、綠色蔬菜吃得少等原因。那么，怎么才能治療便秘呢?其實(shí)，除了必要的藥物治療外，還是需要從因著手。下面就針對(duì)小兒便秘吃什么做一番解答。

1、炒蕹菜

配料：蕹菜100克，植物油、精鹽各適量，味精少許。

制法：將蕹菜，擇洗干凈，切成小段或碎末。炒鍋置火上，放入少許植物油，燒至7成熱，入切好的蕹菜，煸炒至熟，加入少許精鹽、味精，即可裝盤，食用。

功能：滑竅利腑，清熱通便。本膳用蕹菜，又名空心菜，含胰島素成分、游離氨基酸及蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、鈣、鐵、磷及多種維生素。尤其所含之膳食纖維，有利于通便�！讹嬍潮妗氛f：“空心菜(蕹菜)，性滑利，能和中解熱，大便不快及閉結(jié)者宜多食，葉妙于梗。”

2、冰糖燉香蕉

配料：香蕉1～2個(gè)，冰糖適量。

制法：將香蕉洗凈去皮，加入適量冰糖放在碗內(nèi)，隔水燉熟，即可食用。

功能：清熱潤(rùn)腸，生津通便。本膳用香蕉，含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等，其性味甘、寒，有清熱解毒、潤(rùn)腸通便、潤(rùn)肺止咳、益氣生津的功效。冰糖，有滋補(bǔ)肺腎的作用。

3、蜜奶芝麻羹

配料：蜂蜜15～30克，牛奶100～200毫升，芝麻10～20克。

制法：將芝麻淘洗干凈，晾干，炒熱，研成細(xì)末。牛奶煮沸后，沖入蜂蜜，攪拌均勻，再將芝麻末放入，調(diào)勻即成。

功能：補(bǔ)中潤(rùn)腸，和胃生津。本膳用蜂蜜，味甘、性平，能補(bǔ)中潤(rùn)肺，潤(rùn)腸解毒。芝麻，味甘、性平，有補(bǔ)肝腎、益精血、潤(rùn)腸燥的作用。牛奶，益胃潤(rùn)燥、滋養(yǎng)補(bǔ)虛。此羹有和胃養(yǎng)血、潤(rùn)腸通便的功效。適用于嬰兒久病體虛、腸燥便結(jié)等癥。

4、菠菜鴨血湯

配料：菠菜250克，鴨血200克，精鹽、味精各適量。

制法：將菠菜擇洗干凈，切成段，入開水中焯一下，撈出;鴨血，用開水煮一下，撈出，切成小片。鍋置火上，放入適量清水，鴨血燒開，放入菠菜、精鹽、味精，燒沸后，即可盛入湯盆，食用。

功能：養(yǎng)血滋陰，潤(rùn)腸通便。本膳用菠菜，含有維生素C、碳水化合物、維生素A、鈣、鋅、磷、葉綠素、胡蘿卜素等，有滋陰止渴、養(yǎng)血止血、潤(rùn)腸通便的功效。鴨血，能補(bǔ)血。此湯具有通便、補(bǔ)血、養(yǎng)胃、健脾的作用。

5、蔗汁蜂蜜粥

材料：甘蔗汁100毫升，蜂蜜50毫升，大米50克。

做法：將大米煮粥，待熟調(diào)入蜂蜜、甘蔗汁，再煮一二沸即成。

營(yíng)養(yǎng)：可清熱生津，潤(rùn)腸通便。適用于熱病后津液不足、肺燥咳嗽、大便干結(jié)等。

6、芝麻杏仁糊

材料：芝麻、大米各90克，甜杏仁60克，當(dāng)歸10克，白糖適量。

做法：將前三味浸水后磨成糊狀備用，當(dāng)歸水煎取汁，調(diào)入藥糊、白糖，煮熟服食。

營(yíng)養(yǎng)：可養(yǎng)血潤(rùn)燥。適用于血虛便秘。

小兒便秘吃什么?上述的幾種食物都可以緩解便秘。由于小兒太小，對(duì)疾病不會(huì)描述，所以家長(zhǎng)一定要對(duì)便秘寶寶對(duì)號(hào)足夠的護(hù)理，及早讓寶寶擺脫便秘的痛苦。