白內(nèi)障可以說是眼科當中最可怕的一種疾病了，因為不在患上白內(nèi)障以后，是可能會導致我們的患者出現(xiàn)失明的一種疾病，在我們的生活中很多的老年人都會患上白內(nèi)障這種疾病，白內(nèi)障這種疾病的癥狀主要表現(xiàn)為雙側(cè)性，兩眼的眼病時間會有所不同，那么當在患上白內(nèi)障疾病以后如何飲食呢?

白內(nèi)障病人的食物選擇：

(1)多吃些富含天然維生素C的新鮮蔬菜和水果，如芹菜、白菜、青菜、番茄、草莓、柑桔、鮮棗等。

(2)要多吃糧食、綠色蔬菜和生菜、胡蘿卜與西紅柿，特別是多吃柑桔類水果、葡萄、檸檬、香蕉、杏子。還要經(jīng)常吃些含鈣食物。

(3)要避免飲酒、抽煙，少吃動物脂肪和糖。

白內(nèi)障的飲食治療法：

(一)、檸檬茶：檸檬切片，糖漬，每日沖茶泡飲，以助天然維生素的吸收。

(二)、西紅柿：每日一個，或多食綠色蔬菜，以供應充足的維生素C。

(三)、銀耳明目湯：水發(fā)銀耳，枸杞，雞肝，茉莉花，料酒、姜汁、食鹽、味精、水淀粉、清湯各適量。雞肝洗凈切片，加水淀粉、姜汁、料酒、食鹽拌勻待用;銀耳洗凈，撕成小片，用水浸泡待用。茉莉花擇去花蒂洗凈;枸杞洗凈;鍋內(nèi)加清湯，入料酒、姜汁、食鹽和味精，隨即下入銀耳、雞肝、枸杞燒沸，打去浮沫，待雞肝剛熟，裝入碗內(nèi)，將茉莉花撒入碗內(nèi)即成。此湯具有補肝益腎、明日美顏的功效，還適用于肝腎陰虛所致視物模糊、兩眼昏花、面色憔悴等癥。

(四)、獼猴桃赤豆飲：獼猴桃，山楂，赤小豆，白糖。前三味放入沙鍋內(nèi)，加水，煎熬成濃汁后去渣，加白糖煮沸片刻，趁熱加人黃酒，冷卻貯瓶備飲。此湯重在利用日常飲水之機補充維生素C。

白內(nèi)障患者的飲食，我們就為大家介紹到這里了，相信大家在看過了我們的文章介紹以后，也都有全面的了解了吧，當在患上白內(nèi)障這種疾病以后，大家一定要重視起來，及時的時行治療，大家在平時的生活中也要做好白內(nèi)障這種疾病的預防措施，不讓我們的眼睛受到白內(nèi)障這種疾病的危害。