白內(nèi)障會給患者的眼睛帶來十分嚴重的傷害，有較多的朋友在出現(xiàn)了此病的癥狀之后，就會非常的痛苦，視力也會模糊不清，會給患者帶來較多生活當中的困擾，在應(yīng)對白內(nèi)障的時候飲食方面也是需要多加注意的，來看看該病患者的飲食事項有哪些呢。

白內(nèi)障患者要多吃富含維生素c的食物。科學研究發(fā)現(xiàn)，維生素c具有防止白內(nèi)障形成的功效。因為白內(nèi)障的形成是由于光線與氧氣長期對晶狀體產(chǎn)生作用的結(jié)果，而維生素c能減弱光線和氧對晶狀體的損害，從而可以防止白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展。為此，患有白內(nèi)障的中老年人應(yīng)適當多吃一些富含維生素c的食物，如西紅柿、大棗、刺梨，以及新鮮綠色蔬菜等等。白內(nèi)障患者要多吃富含硒的食物。科學研究發(fā)現(xiàn)，當機體內(nèi)的硒含量不足時，可導(dǎo)致晶狀體中的谷胱甘肽氫化酶活性明顯下降，白內(nèi)障的發(fā)病率則可明顯提高。所以，預(yù)防白內(nèi)障應(yīng)適當多吃一些富含硒的食物，如蘆筍、蘑菇、谷物、魚、蝦等。

白內(nèi)障患者要多吃富含鋅的食物。據(jù)研究，在晶狀體中鋅的含量較高，而患有白內(nèi)障的人晶狀體中含鋅量明顯減少。所以，缺鋅會促進白內(nèi)障的形成，因而患有白內(nèi)障的人應(yīng)多吃些含鋅豐富的食物，如青魚、沙丁魚、瘦肉、花生、核桃、牡蠣等。常飲茶可預(yù)防白內(nèi)障。研究發(fā)現(xiàn)，茶葉中含有一種鞣酸物質(zhì)，具有抗氧化反應(yīng)作用。白內(nèi)障的發(fā)生是由于體內(nèi)氧化反應(yīng)所產(chǎn)生的自由基作用于晶狀體所致，故經(jīng)常飲茶可防止白內(nèi)障的發(fā)生。有人研究，每日飲茶5杯，對防止白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展具有良好效果。

禁忌油炸食品以及人造脂肪、人造黃油、動物脂肪。因為這些食物會加速氧化反應(yīng)，使人容易患白內(nèi)障。禁忌全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖豐富的乳制品。如牛奶中含有的乳糖，通過乳酸酶的作用，分解成半乳糖，一些人對牛奶中的半乳糖的代謝能力下降。另外半乳糖會干擾奶制品中維生素b2的利用，使其沉積在老年人眼睛的晶狀體上，蛋白質(zhì)易發(fā)生變性，導(dǎo)致晶狀體透明度降低，容易誘發(fā)或加重白內(nèi)障。

多吃富含維生素C的食物，科學研究發(fā)現(xiàn)。維生素C具有防止白內(nèi)障形成的功效。因為白內(nèi)障的形成是由于光線與氧氣長期對晶狀體產(chǎn)生作用的結(jié)果。而維生素C能減弱光線和氧對晶狀體的損害。從而可以防止白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展。為此。患有白內(nèi)障的中老年應(yīng)適當多吃一些富含維生素C的食物。如西紅柿、大棗、刺梨。以及新鮮綠色蔬菜等等。多吃富含鋅的食物，據(jù)研究。在晶狀體中鋅的含量較高。而患有白內(nèi)障的人晶狀體中含鋅量明顯減少。所以。缺鋅會促進白內(nèi)障的形成。因而患有白內(nèi)障的人應(yīng)多吃些含鋅豐富的食物。如青魚、沙丁魚、瘦肉、花生、核桃、牡蠣等。

白內(nèi)障患者的飲食事項就為朋友們介紹到這里了，大家需要將白內(nèi)障了解清楚，當白內(nèi)障發(fā)生在自己的身邊之后，需要盡快進行疾病的治療才行，而且在平時還應(yīng)當注意做一些關(guān)于白內(nèi)障的預(yù)防，這樣就能讓此病遠離我們的身邊了。