1) 石頭魚豆腐湯

　　【原料】石頭魚(剝皮)500克，豆腐200克，生姜3片，生菜100克，植物油、食鹽、胡椒粉、紹酒各適量。

　　【制作】

　　1、鍋內加植物油，燒至五成熱，放入石頭魚煎透;

　　2、放生姜、紹酒，加入食鹽、豆腐和適量水，小火燉湯;

　　3、燉至湯為白色時，加生菜、胡椒粉即成。

　　【功效】豆類食品含豐富的蛋白質和維生素B、卵磷脂，魚肉含豐富的膠原蛋白、粘蛋白和礦物質，對豐胸很有好處!且它們共同的特點是：脂肪含量少，正在減肥的你也可放心服用哦!

　　【Tips】魚類中的膠原蛋白在燉湯時容易滲入湯中，因此不要舍棄湯哦——它才是好東西!

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