我們都知道，春季有春蜜，秋季也有秋蜜，但是有很多人對于蜂蜜的使用都有些錯誤的理解。常喝蜂蜜可以滋潤我們的身體，預(yù)防肺炎。最好要高溫加熱后再次蜂蜜。讓我們看看是不是這樣的吧。

秋蜜喝了易中毒只是傳說

很多老人都認為，喝秋蜜易中毒。他們指出，由于花期的緣故，秋蜜比起其他季節(jié)更易混入有毒蜜源，因此不要生吃，將其熬熟才能解毒。專家指出，這種說法極其錯誤。

首先有毒的花品種極少，少數(shù)山區(qū)才有，蜂農(nóng)會根據(jù)環(huán)境選擇蜂場，毒蜜很難流入市場。其次，高溫加熱的辦法無法消除毒性，反而會讓蜂蜜營養(yǎng)大大損耗，不要輕信。

喝蜂蜜最好的辦法是用溫水沖泡來喝。沖調(diào)蜂蜜水溫不要超過50攝氏度，否則營養(yǎng)容易損失。用溫開水(40攝氏度左右)沖服，滋養(yǎng)的效果好;用涼白開(室溫)沖服，潤腸通便的效果更顯著。

喝蜂蜜注意幾個要點

秋風(fēng)漸起，天氣愈發(fā)干燥，飲食應(yīng)格外注意滋陰、潤肺。蜂蜜便是“潤燥”佳品，但喝蜂蜜也有不少講究。

1.選擇“大眾蜜”。市場上有些新鮮的蜜種，如金銀花蜜、蘆薈蜜，可能是經(jīng)過調(diào)配的，因為這些作物很少有大規(guī)模種植的。建議還是購買槐花蜜、棗花蜜等大眾化的蜜，不要迷信功能性蜂蜜。

2.早晨喝補體能。早晨喝蜂蜜，不僅滋陰潤燥，還可快速補充體能。蜂蜜最好飯前1—1.5小時或飯后2—3小時服用，可以避免刺激腸胃。特別需要注意的是，脾胃虛寒的人不要空腹喝蜂蜜，可把蜂蜜抹在面包或者饅頭上吃，能完全保留蜂蜜營養(yǎng)。

3.存放時避免接觸金屬物品。蜂蜜呈酸性，保存時，不要使用金屬容器，以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。此外，蜂蜜結(jié)晶屬于正常現(xiàn)象，與質(zhì)量無關(guān)。食用之后容器要保持密閉，蜂蜜吸濕吸味性很強，要避免水分和異味進入，使蜂蜜發(fā)酵變質(zhì)。儲存溫度不要過高，以免破壞營養(yǎng)成分。

可見常喝蜂蜜對肺炎是有好處的，大家一定要在生活當中細心觀察注意，才能更及時的發(fā)現(xiàn)各種疾病的癥狀并加以防預(yù)和治療。希望能通過這些介紹，讓大家對預(yù)防和治療肺炎能更加的了解。