小兒肺炎是小兒最常見的一種呼吸道疾病，四季均易發(fā)生，3歲以內(nèi)的嬰幼兒在冬、春季節(jié)患肺炎較多。如治療不徹底，易反復發(fā)作、引起多種重癥并發(fā)癥，影響孩子發(fā)育。小兒肺炎臨床表現(xiàn)為發(fā)熱、咳嗽、氣促、呼吸困難和肺部細濕啰音，也有不發(fā)熱而咳喘重者。

小兒肺炎有典型癥狀，也有不典型的，新生兒肺炎尤其不典型。由細菌和病毒引起的肺炎最為多見。目前可通過疫苗預防小兒肺炎。

良好的飲食能夠確保肺炎患者攝入足夠的流質(zhì)和熱量，有助于肺炎的治療。

1、肺炎患者的體內(nèi)往往會出現(xiàn)水分、電解質(zhì)及酸堿平衡失調(diào)，因此應吃一些含鐵豐富的食物，如動物的肝臟、蛋黃等;還有含銅量高的食物，如牛肝、麻醬、豬肉等。也可給予蝦皮、奶制品等高鈣食品。

2、肺炎患者日常的飲食中，多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如：精瘦肉、螃蟹、海魚、奶制品、豆制品、雞蛋等，以提高免疫力，免受外來病原的侵襲。

3、肺炎患者多吃富含維生素A的食物，如：動物肝臟、雞蛋黃、魚肝油、奶油等，對維持肺炎患者呼吸道及胃腸道黏膜的完整性及黏膜表面抗體的生產(chǎn)有著重要的作用，能有效的防御各種致病微生物侵入身體。

4、肺炎患者要少吃寒涼性質(zhì)的水果，可損傷到脾胃的陽氣，有礙運化功能，不利于疾病的康復。

5、肺炎患者應忌辛辣油膩食物，因為肺炎屬急性熱病，消耗*正氣，影響臟腑功能，易于導致消化功能降低。