患慢性支氣管炎的老人，應(yīng)忌煙、酒、毛筍、辣椒、橘皮、咖喱，有喘息者，當(dāng)少食海味鮮腥，如帶魚、黃魚、蝦、蟹、橡皮魚等。慢性支氣管炎急性發(fā)作期：多屬熱痰，多選用涼性的止咳化痰食物。1、魚腥草30-60克，水煎湯，代茶飲。2、取鮮蓬蒿菜30克，水煎去渣，加入冰糖適量，分2次飲服之。3、蘿卜籽、菠菜籽、冬瓜籽、白茄籽、枇杷核，選2-3味，每味6克，小火炒黃，研成細(xì)末服用。慢性支氣管炎已過急性期：膿痰消失，但咳嗽、氣急、痰仍多，此時(shí)可選用如下方。1、生姜汁半匙，飴糖一匙，沖服，每日2-3次。2、取柚子1個(gè)，剝下柚子皮，削去內(nèi)層白膜，切碎，放入有蓋的碗中，加飴糖適量，隔水蒸爛，每日早晚一匙，沖服。3、白果仁、甜杏仁各1份，胡核仁、花生仁各2份，一起研成粉末混合均勻，每日清晨取20克加雞蛋1只，煮一小碗食之，連服半年。4、臨冬前，每晚就寢時(shí)取1-3個(gè)生胡桃肉與1-3片生姜一同細(xì)嚼，嚼爛后咽下，連用3個(gè)月。5、生蘿卜250克，鮮藕250克，梨2個(gè)，切碎絞汁，汁中加蜂蜜250克。每日2次，每次1匙，開水沖服。6、川貝母5克，冰糖15克或百合30克，蜂蜜1匙，與梨同蒸，將梨與汁同服�；悸�性支氣管炎的老人，應(yīng)忌煙、酒、毛筍、辣椒、橘皮、咖喱，有喘息者，當(dāng)少食海味鮮腥，如帶魚、黃魚、蝦、蟹、橡皮魚等。