尿毒癥患者可以吃加鹽的肉類嗎?關(guān)于尿毒癥飲食方面,有腎病患者咨詢:尿毒癥患者可以吃加鹽的肉類嗎?
臘肉在熏制時會產(chǎn)生很多的有毒物質(zhì)。從營養(yǎng)和安康的角度來看,臘肉對很多人來說,是一種忌諱食物,特別是關(guān)于高血脂、高血壓等慢性疾病患者而言,吃的太多會加重尿毒癥患者的病情。那在尿毒癥飲食方面,尿毒癥患者能吃臘肉嗎?
臨床證明,很多疾病開展到后期都很容易演化成尿毒癥,而高血脂、高血壓則是其中發(fā)病率最高的疾病。
臘肉中含有豐厚的的脂肪,鉀離子。從重量上看,100克臘肉中脂肪含量高達(dá)50%,而飽和脂肪正是招致高血脂的“風(fēng)險要素”。臘肉的含鹽量很高,而鹽含有大量的鉀,100克臘肉的鉀含量近800毫克,超越普通豬肉均勻量的十幾倍。因而,長期大量進(jìn)食臘肉無形中形成鉀離子攝入過多,加重或招致血壓增高或動搖。而尿毒癥期,人體可能無法有效除去多余的鉀,而血鉀太高會惹起嚴(yán)重的心臟傳導(dǎo)和收縮異常,以至使腎病尿毒癥患者死亡。
對于尿毒癥患者在尿毒癥飲食方面來說,在日常生活中應(yīng)限制脂肪,鉀離子等的攝入量。當(dāng)這些元素攝入過高,會致使尿毒癥腎病患者病情加重。對尿毒癥的腎病治療是極端不利的。
尿毒癥患者可以吃加鹽的肉類嗎?由以上可知,尿毒癥患者是不能吃臘肉的,加鹽或煙熏的肉類尿毒癥患者都是不能吃的。
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