慢性腎衰患者吃什么菜最好!關(guān)于腎衰，知道尿毒癥的患者都知道，慢性腎衰竭如果沒有得到及時治療，它會很快的惡化成尿毒癥。這一時期，飲食方面要特別注意，只有養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，注意生活飲食，才能更好的擺脫腎衰竭的困擾。
那么，慢性腎衰患者吃什么菜最好?慢性腎衰患者吃什么菜最好，主要是依據(jù)以下的幾點(diǎn)原則：
第一，限制蛋白質(zhì)攝入量。在蛋白質(zhì)攝取量嚴(yán)格限制下，病人應(yīng)盡量選擇好的蛋白質(zhì)來源(如肉類、蛋、奶類的蛋白質(zhì)品質(zhì)較好)，才能充分利用于修補(bǔ)或維持肌肉強(qiáng)壯，豆類(黃豆例外)，核果類，面筋制品，五谷雜糧，面粉制品、地瓜、芋頭、馬鈴薯、蔬菜、水果所含的蛋白質(zhì)品質(zhì)較差，會制造較多的廢物，增加腎臟負(fù)擔(dān)。蛋白質(zhì)攝取量應(yīng)控制在每公斤體重0.6公克，例如：體重為50公斤，則每天蛋白質(zhì)攝取量應(yīng)控制在30克左右。
第二，限制水分。慢性腎衰竭病人由于尿量減少，經(jīng)口進(jìn)入的液體會滯留在體內(nèi)，造成身體浮腫、血壓升高、甚至肺水腫，因此腎衰竭病人必須嚴(yán)格限制每天的液體攝入量，通常經(jīng)口攝入的液體量大約等于全日排尿量加500毫升。如果出汗多，可酌量增加。
第三，限制鈉離子。體內(nèi)鈉離子過多容易造成血壓升高、水腫、腹水、肺積水，導(dǎo)致心力衰竭等。食物中的食鹽、醬油、味精、蕃茄醬、沙茶醬、醋等含有大量的鈉，因此平時炒菜時應(yīng)少放鹽。外出用餐時，可以先用白開水將食物中的鹽份沖淡。
第四，限制鉀離子。腎功能不好時，人體可能無法有效除去多余的鉀，而血鉀太高容易引起嚴(yán)重的心臟傳導(dǎo)和收縮異常，甚至死亡。因此平常應(yīng)少食用鉀離子含量高的疏菜(如：香菇、芥菜、花菜、菠菜、空心菜、竹筍、蕃茄、胡蘿卜、南瓜、番石榴)及水果(如：枇杷、桃子、柳丁、硬柿子、橘子等)，盡量避免生食蔬菜沙拉，其他如：咖啡、濃茶、雞精、牛精、人參精、濃肉湯、醬油、袋鹽等鉀的含量也高，應(yīng)盡量少吃。
第五，補(bǔ)充足夠的熱量。由于限制蛋白質(zhì)的攝取，米飯類的攝取量也受到限制，因此容易造成熱量不足，這時體內(nèi)原有的蛋白質(zhì)會被消耗掉，反而使尿素增加，抵抗力變差，所以活動后必需多食高熱量、低蛋白的食物(糖類如：白糖、蜂蜜、水果糖等;油脂及蛋白質(zhì)粉類如：冬粉、西谷米等)
第六，限制鉀離子。腎功能不好時，人體可能無法有效除去多余的鉀，而血鉀太高容易引起嚴(yán)重的心臟傳導(dǎo)和收縮異常，甚至死亡。因此平常應(yīng)少食用鉀離子含量高的疏菜(如：香菇、芥菜、花菜、菠菜、空心菜、竹筍、蕃茄、胡蘿卜、南瓜、番石榴)及水果(如：枇杷、桃子、柳丁、硬柿子、橘子等)，盡量避免生食蔬菜沙拉，其他如：咖啡、濃茶、雞精、牛精、人參精、濃肉湯、醬油、袋鹽等鉀的含量也高，應(yīng)盡量少吃。
慢性腎衰患者吃什么菜最好!以上幾種方法，讓您更好的緩解腎衰困擾，飲食只是治療的一部分，對于慢性腎衰患者而言，最重要的還是能找到療效良好的療法。選擇正規(guī)的腎病醫(yī)院進(jìn)行治療，讓您生活美好。
