飲食是我們每天都要進行的一項工作，它一方面滿足了我們身體的需求，另一方面也給我們提供了一些放松的條件。由此可見，食物對我們來說是十分重要的。強直性脊柱炎疾病患者也是如此。那么強直性脊柱炎疾病患者要如何科學(xué)飲食呢?下面我們就一起來了解一下骨科疾病強直性脊柱炎疾病患者的飲食要求。
飲食是維持人體生命的重要因素，合理的飲食能增加營養(yǎng)。患病之后，如飲食調(diào)理恰當，能更好地為治療創(chuàng)造有利的條件，因此對強直性脊柱炎患者的飲食調(diào)養(yǎng)與護理也是很重要。
強直性脊柱炎患者在漫長的疾病過程中，往往服藥過多，脾胃功能失健者不少，對飲食的調(diào)護更應(yīng)注意。牛奶、豆?jié){、巧克力、麥乳精以及目前形形色色的營養(yǎng)品，雖然都屬食補佳品，但如果患者內(nèi)有溫熱，舌苔粘膩，食欲不振，食之反而使病人脘腹飽脹難受，甚至不想飲食。
人參、白木耳、阿膠、珍珠粉以及層出不窮的補藥，雖然表明有補氣、補血、養(yǎng)陰、安神等等作用，但病未祛除，徒講補益，反而增加了脾腎負擔，有些糖漿、沖劑，味多甜膩，服之反而壅氣助淫，導(dǎo)致胃腸呆滯。
因此，進行食補必須請醫(yī)生指導(dǎo)，如食補不根據(jù)患者消化能力而定，妄自食補，導(dǎo)致食而不化，反而增加麻煩。強直性脊柱炎患者病程較長，所以一定要根據(jù)實際情況合理調(diào)配營養(yǎng)。
《素問·陰陽應(yīng)象大論》載：“形不足者，溫之以氣，精不足者，補之以味”之言，說明了補益也要根據(jù)個人的體質(zhì)以及虛之所在而有所區(qū)別。
一般在病情急性發(fā)作時不宜食辛熱的食品，胃腸失健或脾胃虛寒，大便稀溏者不宜多食生冷瓜果。若患者在食某種食物之后，感到病痛增加或有某種超敏反應(yīng)者則不宜再食，在食用膏粱厚味的食物之后，感到胃中飽脹，則必須注意飲食要清淡些。
有些人認為不吃雞，僅喝湯可以不妨礙消化，但不知肥雞之湯，油在湯中，因此必須注意去其油膩，否則亦會有礙運化。
