牛奶是很有營養(yǎng)的東西，老年人晚年的時候要適當的喝一些牛奶，我們知道，牛奶可以幫助老年人補鈣，最近更有新的研究發(fā)現，牛奶對預防認知障礙癥(老年癡呆癥)也有一定效果。老年人喝牛奶可以預防老年癡呆疾病了，下面我們來看看吧！

牛奶的好處很多，最眾所周知的就是補鈣。但日本新研究發(fā)現，牛奶對預防認知障礙癥(老年癡呆癥)也有一定效果。

一項大規(guī)模免疫學調查，參試人群為千余名60歲以上的老者。調查顯示，隨著牛奶等乳制品攝取量的增加，阿爾茨海默病(老年癡呆癥的一種)的發(fā)病率有下降趨向，血管性癡呆癥方面也表現出類似結果。同樣，乳酸菌飲料有改善短期記憶力和注意力的效果。

多喝牛奶者比少喝者更不容易焦慮，且更傾向早睡早起，而少喝者入眠所需時間長，睡眠質量差。睡眠質量差和患認知障礙癥之間存在直接關聯，研究者由此推論，這可能是喝牛奶能間接預防認知障礙癥的原因所在。

中出美代認為這主要是牛奶所含色氨酸的作用。牛奶里的色氨酸是以酪蛋白形式存在，含量也不多，因此僅在睡覺前喝上一杯沒有意義;要想通過喝牛奶來改善睡眠、預防認知障礙癥，需要養(yǎng)成每天都喝的習慣，堅持一段時間后方可見效。

我們建議牛奶冷藏后要溫了喝，可以防止溫度低影響人體內乳糖分解酶的作用，并減輕冷牛奶對腸胃的刺激，避免不適。