由于老人的消化功能減弱，食量也不斷減少，各種慢性病就會悄悄找上門來，面對各種營養(yǎng)品的廣告宣傳，不少老年人錯誤地認為，維生素片沒有副作用，多吃能達到有病防病、無病強身的目的。而專家們說，長期大量服用維生素片，對身體不僅無益反而有害，很可能使其變成“危身素”。

　　超量服會中毒

　　維生素同藥物一樣，也有治療劑量和中毒劑量。脂溶性維生素排泄較慢，容易在體內(nèi)蓄積，產(chǎn)生中毒反應。如維生素A過量時，會出現(xiàn)皮膚瘙癢、脫屑、皮疹、毛發(fā)干枯等癥狀。維生素D過量，會出現(xiàn)食欲減退、厭食、煩躁等癥狀。而這些癥狀與維生素A、D缺乏的癥狀相似，極容易被當成維生素A、D缺乏，若再繼續(xù)服用維生素A、D或加大數(shù)量，可導致肝腎損傷，甚至死亡。

　　機體平衡被打亂

　　人的機體始終處于一種動態(tài)平衡之中，且體內(nèi)營養(yǎng)素與內(nèi)分泌之間都有密切的關系。如長期大量補充維生素，很可能會打破機體的平衡狀態(tài)，尤其對于調(diào)節(jié)能力不斷減弱的老年人來說，危害更大。人體自身就能合成部分維生維D，當額外補充大量維生素D時，會抑制自身合成的能力，還會影響下丘腦-垂體-性腺軸相關激素的分泌調(diào)節(jié)。

　　停藥后會出現(xiàn)更多癥狀

　　長期大量服用維生素后，機體會對高營養(yǎng)素濃度產(chǎn)生依賴，停用后，這種依賴仍然存在，此時體內(nèi)營養(yǎng)素濃度雖在正常范圍之內(nèi)，卻會出現(xiàn)乏力、煩躁不安等營養(yǎng)素缺乏癥狀。因此，老人在服用維生素補充劑之前及服用過程中，要咨詢營養(yǎng)師，根據(jù)自身情況選擇維生素品種，并堅持低劑量維持的補充方案。