飲水時(shí)也應(yīng)該注意溫度。日常最好飲用溫水，水溫在18℃到45℃之間為宜。過(guò)燙的水不僅會(huì)損傷牙齒的琺瑯質(zhì)，還會(huì)刺激咽喉、消化道和胃黏膜。即使在冬天，喝水也不宜超過(guò)50℃。如果實(shí)在怕冷，可以適當(dāng)多吃些姜、胡椒、肉桂、辣椒等有“產(chǎn)熱”作用的食物，既不會(huì)損傷食道，還有額外的保健功效。

　　睡前喝水可防腦血栓

　　腦血栓是老年人的一種常見(jiàn)疾病。它的發(fā)生不僅和高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病有關(guān)，也與老年人的血液粘度增高密切相關(guān)。老年人的血粘度越高，越容易發(fā)生腦血栓。

　　血液在人體血管內(nèi)流動(dòng)，就像是河水，流速越快，沉淀越少;反之，流速越慢，沉淀越多。血粘度增高勢(shì)必導(dǎo)致血液流速減慢，血液中的血小板、膽固醇、纖維蛋白等物質(zhì)便會(huì)在血管壁上沉淀下來(lái)，久而久之，沉淀物越積越多，若再合并有高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病，就會(huì)導(dǎo)致腦血栓形成。

　　研究證實(shí)，人的血液粘度在一天之中不停地變化著，并有一定的規(guī)律：在早晨4點(diǎn)至8點(diǎn)血粘度最高，隨后逐漸降低，在凌晨達(dá)到最低點(diǎn)，以后再逐漸回升，至早晨再次達(dá)到峰值。這種規(guī)律性的波動(dòng)在老年人身上表現(xiàn)得更為突出。此外，腦血栓的發(fā)病時(shí)間多在早晨至上午期間，說(shuō)明血粘度增高和腦血栓的發(fā)生有一定關(guān)系。

　　專家建議，養(yǎng)成睡前飲水的習(xí)慣可以降低血粘度，維持血流通暢，在一定程度上防止腦血栓的形成。