在勞動(dòng)中感受到的幸福
60歲算整勞力,70、80、90歲還半勞力,100多歲也還在每天勞動(dòng)!這是巴馬瑤族自治縣瑤家山寨人的真實(shí)寫(xiě)照。據(jù)最新統(tǒng)計(jì)顯示,目前該縣健在的百歲老人多達(dá)81位,占全縣總?cè)丝诘?.24/萬(wàn),遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出世界其他長(zhǎng)壽區(qū)百歲老人占總?cè)丝诘谋壤0婉R地處亞熱帶和熱帶的交界線上,年平均氣溫在攝氏20度,一整年都是無(wú)霜期,每天晝暖夜涼。巴馬人為何長(zhǎng)壽?縣里專門成立了長(zhǎng)壽研究所,國(guó)際上公認(rèn)的長(zhǎng)壽因素有四點(diǎn):一是基因遺傳,二是地理氣候和生活環(huán)境,三是社會(huì)背景,四是飲食習(xí)慣。有關(guān)專家認(rèn)為這四點(diǎn)巴馬人都具備,并在平平常常的吃睡行中體現(xiàn)。
巴馬人的主食以玉米為主,以及幾十種蔬菜,豆類,如苦麻菜,藤藤菜,刀豆等,一年四季幾乎都有時(shí)鮮水果。食用油主要以當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)“火麻油”為主,這種植物油含有大量的維生素E和蛋白質(zhì),膽固醇含量較低。他們做飯的方式也很獨(dú)特,先把玉米煮成粥狀,再放些薯類、豆類,最后把剛從河里打撈的魚(yú)蝦也放進(jìn)鍋里一塊兒煮。這種一鍋燴的食物,吃起來(lái)口味很淡,還略有些苦澀味。但糧食和新鮮蔬菜的原味很重。這種飲食方式既簡(jiǎn)單又有利于人體吸收、消化,還解渴,許多人除了喝粥外就不再喝水。巴馬人走山路好似有癮,一旦腳不動(dòng)就難受,許多老人飯后都喜歡到鄰居家串串門子,盡管山路起伏,但老人們的腳步穩(wěn)健,快然自在。
寧?kù)o的環(huán)境使巴馬人有規(guī)律地生活,人們?cè)缢缙,日出而作,日落而息,睡眠充足,長(zhǎng)此以往,保持著一種穩(wěn)定不變的節(jié)奏,人體各個(gè)器官的磨損便減少到最低程度。巴馬人的思想和心態(tài)也特別豁達(dá),許多人家都備有棺材,并像城里人放沙發(fā)一樣將其置于堂屋,有的用來(lái)儲(chǔ)藏糧食,有的用來(lái)堆放雜物,有的則拿來(lái)當(dāng)板凳坐。原來(lái)這是巴馬人的一種習(xí)俗,人到60歲,家里人就要為其準(zhǔn)備一副壽棺,可大多情況卻是棺材熬不過(guò)人,有的爛了、垮了,有的年年上漆,老人卻依然硬朗地活著。
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