老年人不可過量服用維生素C
最近美國盛行老年人多吃富含維生素C的食品及藥物,以防治老年人血管性癡呆癥,國內(nèi)也有人持此主張。
據(jù)考,美國盛行此道的原因,是以下臨床應(yīng)用的總結(jié):美國夏威夷州3000多名日本后裔老年人(男、女不等),年齡在71~93歲之間,日服大量的維生素C,劑量超過正常人3倍或更多,結(jié)果這些老年人的血管性癡呆癥發(fā)生率明顯降低,引起醫(yī)務(wù)界的關(guān)注。
但英國中風(fēng)協(xié)會不同意以上實驗的結(jié)論。他們主張,不論老年人還是中年人,都要吃平衡食物,按每日需要量要求,多服維生素C弊多利少。
今年在佛羅里達(dá)州召開的國際腫瘤學(xué)術(shù)會議上,有一資深專家認(rèn)為,大量的維生素C有抗氧化作用,抗氧化作用確有有利的一面,即解毒作用,但腫瘤病人大量服維生素C,可使腫瘤細(xì)胞抗氧化作用增強(qiáng),因此會增加腫瘤細(xì)胞對化療及放射治療產(chǎn)生的負(fù)面作用,而增加腫瘤細(xì)胞生存力,因此不主張多服維生素C。
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