到了夏天的時候，我們都知道天氣也是非常嚴(yán)重的，這個時候老人如果是不注意的話，可能很多人都會出現(xiàn)一些中暑，甚至也可能會讓自己的身體出現(xiàn)各種各樣的，一些上火的癥狀的，那么到了夏天，到底如何吃東西，才可以讓自己的身體更加健康，所以我們就應(yīng)該來看看夏天應(yīng)該吃的東西。

要補水

夏季的高溫，人體要維持自身正常、恒定的體溫，必須要靠出大量的汗來調(diào)節(jié)，大量出汗則需要補充足夠的水分，然而對于老人來說，正確適當(dāng)?shù)难a水十分重要。特別是因為老人對“口渴反應(yīng)”不敏感，如等口渴了再喝水則體內(nèi)容易缺水。主動喝水的基本原則是：多次適量或多次少量。比如隔1小時就喝些水。

要補鹽和鉀

夏季，汗液的流失會帶走體內(nèi)大部分的水分，同時也帶走大部分的鹽分，鹽分的缺失會引發(fā)高血壓、腦血栓、心梗等一系列疾病。此外，出汗多也會導(dǎo)致體內(nèi)的鉀離子喪失過多，具體的癥狀是倦怠無力、食欲不振等。因此，夏季老人要注意補鹽、補鉀。

而新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，可以酌情吃一些草莓、杏、荔枝、桃、李等水果，而蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也很豐富。茶葉中含有比較多的鉀，夏天時候多喝茶，既可以消暑，又能補鉀，可謂一舉兩得。

宜補鈣

隨著年齡的增長，老人體質(zhì)變?nèi)�，更容易患骨質(zhì)疏松。夏季是老人補鈣最好的時節(jié)，老人飲食補鈣，要多食用含鈣量較高的食品，如蝦皮、魚肉、菠菜、豆制品、奶制品等。部分老人伴有乳糖不耐受，飲用牛奶后出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不適癥狀，此類老人可選擇喝酸奶、豆?jié){、奶酪;還有部分老人飲用豆?jié){后出現(xiàn)腹脹，此類患者可以選擇食用其它豆制品。

要補脾

夏季是養(yǎng)脾健脾的重要時期。中醫(yī)認(rèn)為人體的營養(yǎng)來源于脾，把脾稱之為“后天之本”，夏天人體消耗較大，需要加強脾胃的“工作”，才能不斷地從食物中吸收營養(yǎng)。因此夏季要注意補脾胃，老人尤甚。夏季養(yǎng)脾應(yīng)保持清淡飲食，避免進食肥膩、刺激、燒烤、油炸之品，同時注意飲食衛(wèi)生，不食腐爛變質(zhì)食物，以保持良好的消化、吸收功能。老人可以吃些粳米粥，能夠補脾益胃，促進身體健康

到了夏天，大家一定要多注意自己的個人衛(wèi)生習(xí)慣，因為天氣非常炎熱，如果是不經(jīng)常的洗澡，也可能會讓細菌侵入在我們的身體里，還有就是應(yīng)該多喝水，多吃一些，清淡的食物，不要吃一些容易上火的食物，尤其是對于一些老年人來說，就應(yīng)該要積極的去補救自己的身體。