預(yù)防老年人中暑的飲食調(diào)理
中暑,多發(fā)于夏季或高溫季節(jié)的一種急性病。其特點(diǎn)是發(fā)病急,轉(zhuǎn)變快,且易傷津耗氣。初見發(fā)熱、頭昏、煩渴、疲倦、少汗,繼則高熱神昏、煩躁、抽搐、四肢厥冷。多因高溫環(huán)境,體內(nèi)汗液蒸發(fā)困難,從而造成熱量在體內(nèi)積聚而成。
中暑大多是可以預(yù)防的。當(dāng)出現(xiàn)中暑先兆時(shí),及時(shí)離開高溫現(xiàn)場,就能避免中暑的發(fā)生。中暑一般可分為三種情況:
中暑先兆 指在夏季或高溫作業(yè)場所工作一段時(shí)間后,有輕度頭痛、頭暈、耳鳴、眼花、惡心、無力、口渴及大量出汗等癥狀。如及時(shí)離開高溫環(huán)境,經(jīng)短暫休息,癥狀就會(huì)消失。
輕癥中暑 除有上述中暑先兆的各種癥狀外,體溫升到38.5℃以上,或伴有面色潮紅、胸悶、皮膚干熱等現(xiàn)象;或發(fā)展為早期循環(huán)衰竭,如面色蒼白、大量出汗、皮膚冷濕、脈搏細(xì)快等,有這些癥狀的人,如及時(shí)離開高溫環(huán)境,經(jīng)休息處理,四小時(shí)之內(nèi)可以基本恢復(fù)。
重癥中暑 凡是中暑、體溫升高達(dá)40℃以上,或突然暈倒,昏迷不醒;或發(fā)生痙攣,四肢抽動(dòng);或大汗淋漓,引起虛脫者,稱為重癥中暑。重癥中暑病情危急,對(duì)生命威脅極大,需爭分奪秒,迅速搶救。
中暑之后,人體非常虛弱,在恢復(fù)過程中,需注意飲食禁忌和食養(yǎng)。
飲食禁忌
1、忌狂飲水中暑病人應(yīng)采用少量、多次飲水的喝水方法,每次以不超過300ml為宜,切忌狂飲。因?yàn)榇罅亢人,不僅會(huì)沖淡胃液而影響消化功能,還會(huì)引起反射性排汗亢進(jìn),導(dǎo)致體內(nèi)水分和鹽分進(jìn)一步大量流失,嚴(yán)重時(shí)可促使熱痙攣(抽風(fēng))的發(fā)生。
2、忌油膩韌性食物中暑病人應(yīng)少吃油膩及韌性食物。食用油膩韌性食物后,胃的負(fù)擔(dān)會(huì)加重,使大量血液滯留于胃腸,輸送到大腦的血液便相對(duì)減少,人會(huì)感到更加困倦,更容易引起消化不良。
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