現(xiàn)如今人們生活水平日益的提高，但是老年癡呆癥的患病率卻只高不下，究竟為何？經(jīng)過(guò)研究機(jī)構(gòu)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期便秘是造成老年癡呆的元兇。

研究人員解釋，正常情況下，人體腸道內(nèi)的細(xì)菌能將沒(méi)有被消化的蛋白質(zhì)分解成氨、吲哚、硫化氫和組織胺等有毒物質(zhì)，這些有毒物質(zhì)生成后可通過(guò)大便排出體外。而便秘患者由于不能正常排出這些有毒物質(zhì)，久而久之，體內(nèi)就會(huì)大量積累有毒物質(zhì)。當(dāng)體內(nèi)的有毒物質(zhì)積累到一定程度并超過(guò)肝臟的解毒能力時(shí)，就會(huì)隨著血液循環(huán)慢慢進(jìn)入大腦，損害人們的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，成為老年人智力下降的罪魁禍?zhǔn)�。尤其是老年人進(jìn)食量相對(duì)減少，消化功能也相對(duì)較差，代謝機(jī)能呈明顯衰退的趨勢(shì)，因此，老年人長(zhǎng)期便秘極易引發(fā)老年癡呆癥。

研究人員介紹，老年人便秘一般可分為痙攣性便秘和無(wú)力性便秘。痙攣性便秘大多是由于所進(jìn)食物中含有香料和纖維過(guò)量而引發(fā)的，這類老年便秘患者應(yīng)注意多吃些少渣的半流質(zhì)食物，如牛奶、米粥、蛋湯和軟米飯等，能夠有效避免或減輕便秘癥狀。無(wú)力性便秘者大多是因?yàn)樗�進(jìn)食物中脂肪含量不夠、缺乏蔬菜水果和飲水不足引發(fā)的，這類老年便秘患者應(yīng)多食用有渣食物，如粗糧、青菜、豆制品和含維生素B1比較多的食物等，以增加身體對(duì)纖維的攝入量，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而緩解便秘癥狀。

專家還提醒各位長(zhǎng)期便秘的老年人，不管什么情況，都必須養(yǎng)成早上空腹喝水的良好習(xí)慣，而夜晚入睡前也可以喝一杯酸奶，這樣對(duì)于預(yù)防便秘有顯著的療效。