很多人認為經(jīng)常吃素的人,身體都很健康,一般不會生病,更有利于保持身材苗條,減輕身體的負擔(dān),因此,有的老人認為吃素有利于長壽，有的認為吃保健品能延緩衰老，沒想到最后卻因飲食不均衡導(dǎo)致營養(yǎng)不良。所以,老年人營養(yǎng)不良的現(xiàn)象并不少見。

近日，“第七屆全國營養(yǎng)學(xué)術(shù)交流會”在上海閉幕，會議上稱，老年人營養(yǎng)狀況面臨著雙重挑戰(zhàn)，一方面基于肥胖這一共同土壤的高血壓、糖尿病等慢性病患者隊伍壯大；同時我國60歲以上老年人體重低下的占17.6%，貧血患病率為25.6%。

全國老年人的營養(yǎng)狀況如何呢？經(jīng)過實地考查訪問，雖然他們沒有做大規(guī)模的調(diào)查，但是從臨床上看，現(xiàn)在老年人營養(yǎng)方面確實存在一些問題。“從住院病號來看，營養(yǎng)不良的能有八成。”平時有不少老年人過來體檢，從體檢的情況看，貧血的老人不是很多，最多也就一成，不過，來體檢的老人98%都是健康的。

在采訪時了解到，有些老人覺得年齡大了瘦了好，所以平時就吃素食，還有的認為吃保健品能延緩衰老，結(jié)果導(dǎo)致了營養(yǎng)素缺乏。“我接診過一個患者，一天一個海參，結(jié)果最后出現(xiàn)了缺鐵性貧血。”醫(yī)生介紹說，很多子女為表孝心，買來海參給老人補身體，還有的老年人用蛋白粉補充，但是由于進補的種類比較單一，最后導(dǎo)致營養(yǎng)素缺乏。醫(yī)生還提醒，不少保健品中添加了化學(xué)成分，老年人如果盲目進補，說不定會弄巧成拙。

“只有合理搭配膳食才能吃得更營養(yǎng)。”醫(yī)生介紹說，老年人要做到合理營養(yǎng)，均衡飲食，吃動兩平衡，不要養(yǎng)成偏食的習(xí)慣。如果出現(xiàn)食欲不振、體重指數(shù)突然下降等現(xiàn)象，要到醫(yī)院檢查是疾病導(dǎo)致的還是營養(yǎng)不良所致的。

因此,老年人不要盲目地進補單一的保健品,說不定容易弄巧成拙,建立合理的飲食習(xí)慣,均衡營養(yǎng)成分,才能充分保障身體健康,不會出現(xiàn)營養(yǎng)不良或者貧血等癥狀,要是身體出現(xiàn)問題,就要及時去醫(yī)院檢查,做到早發(fā)現(xiàn),早治療。