老年斑是很讓老年人困擾的事情，雖然老年斑會(huì)導(dǎo)致老年人的容貌變得不好看，但是很多的時(shí)候其他的危害是沒(méi)有的，但是老年人一照鏡子，總感覺(jué)老年斑太讓人不舒服了，那么怎么有效的減少老年斑呢？老年人日�？啥喑砸恍┖谏�的蔬菜。

年齡增加，體內(nèi)的各項(xiàng)器官逐漸衰老，身體也大不如年輕時(shí)候，此時(shí)很多老年人在背，腿上或者面部都會(huì)出現(xiàn)一些黑褐色斑點(diǎn)，醫(yī)學(xué)上稱之為老年性色素斑，也就是我們俗稱的“老年斑”，老年斑不僅影響形象，如果出現(xiàn)在身體內(nèi)部，而且還會(huì)影響健康，所以老年人多吃一些深色蔬菜，可有效減少老年斑。

老年斑的形成是因?yàn)槿梭w在代謝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一種叫“自由基”的強(qiáng)氧化物質(zhì)，進(jìn)一步生成過(guò)氧化脂質(zhì)，并與多種蛋白質(zhì)和碳水化合物結(jié)合在一起形成脂褐質(zhì)色素。這種色素在人體表面聚集，即形成老年斑。如果在人體的臟器聚集，比如在腦細(xì)胞上，便會(huì)引起智力和記憶力減退;在血管壁上，會(huì)發(fā)生血管纖維性病變，引起高血壓、動(dòng)脈硬化等。

深色蔬菜和一些水果是維生素C、維生素E和類胡蘿卜素的良好食物來(lái)源。類胡蘿卜素主要分布于莧菜、芥菜等深綠色蔬菜，胡蘿卜、西紅柿、南瓜、金針菜等紅黃色蔬菜中。維生素C多數(shù)存在于鮮棗、酸棗、刺梨、柑橘、獼猴桃等水果中。除了植物種子和堅(jiān)果中含豐富的維生素E外，綠葉菜的葉子和其他綠色部分均含有維生素E。此外，胡蘿卜、芥菜頭、菠菜、芹菜葉、金針菜等蔬菜中還含有較高的硒、鋅等具有抗氧化功能的礦物質(zhì)。更進(jìn)一步的研究還發(fā)現(xiàn)深色蔬菜和水果中還含有豐富的有機(jī)硫化物、類黃酮等具有抗氧化性能的植物化學(xué)物。

一些天然的抗氧化劑和抗氧化酶，可及時(shí)清除過(guò)量自由基造成的損傷。這些抗氧化劑包括維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素、硒、鋅等維生素和礦物質(zhì);抗氧化酶包括超氧化物歧化酶、谷胱甘肽過(guò)氧化物酶等。隨著年齡增長(zhǎng)，人體內(nèi)抗氧化酶的活性不斷減弱，抗氧化能力逐步降低，因而抗氧劑的作用就顯得更加重要。

因此，老年人多吃一些富含抗氧化成分的蔬菜水果有助于清除體內(nèi)過(guò)多的自由基，保護(hù)細(xì)胞膜，維持細(xì)胞正常代謝及遺傳物質(zhì)的穩(wěn)定，從而延緩衰老、預(yù)防老年斑。

通過(guò)介紹，我們知道了老年人日常多吃一些黑色的蔬菜有助于老年人減少老年斑，但是老年人日常的時(shí)候要注意按摩臉部，讓老年斑盡量的遠(yuǎn)離自己。