不少人到了一定年紀(jì)后，牙齒就開(kāi)始松動(dòng)甚至脫落，牙齒缺失讓老人們感到進(jìn)食極為不便，甚至開(kāi)始出現(xiàn)厭食、營(yíng)養(yǎng)不良等狀況，進(jìn)而對(duì)身體整體健康狀況都產(chǎn)生影響。專(zhuān)家表示，為了解決這些問(wèn)題，牙齒缺失的老人是應(yīng)該要遵循一些飲食原則的。

1、吃軟不吃硬

缺牙老人可以每周喝兩到三次魚(yú)湯、排骨湯、肉湯。肉類(lèi)首選纖維短、鮮嫩易咀嚼的魚(yú)肉類(lèi)，雞肉、牛肉則要燉爛再吃。

2、保證一定的蛋白質(zhì)

老年人每天攝入蛋白質(zhì)的量以女性65克，男性75克為宜。供給老年人的蛋白質(zhì)，以大豆蛋白質(zhì)最為理想，所以要多喝豆?jié){，吃豆腐。其次是蛋、乳、魚(yú)及瘦肉類(lèi)，蛋類(lèi)首選白水煮蛋，每天不超過(guò)一個(gè)，魚(yú)類(lèi)海魚(yú)最佳。