人老了之后視力就無可避免地出現(xiàn)下降的情況，很多老人家都出現(xiàn)了老花眼的癥狀，這對他們的生活造成了極大的影響。因此，老人保護眼睛健康就成為了社會關(guān)注的話題，那么老年人該如何保護眼睛健康?

1、葷素搭配要好

老年人雖然需要飲食清淡，但是不能是完全的素食，必須做好葷素搭配。肉類中含有豐富的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)是構(gòu)成眼球的重要部分。

如果人體攝入的蛋白質(zhì)缺乏，則眼組織容易衰老，功能減退，甚至失明。所以，飲食中應(yīng)注意保證蛋白質(zhì)的供給。動物性蛋白，如雞、鴨、魚、牛、羊、兔、豬、牛奶、雞蛋等;植物性蛋白如大豆及其制品等。

2、補充維生素C

膳食中維生素C的攝入多少，可影響晶體的透明度。缺乏維生素C，是老年白內(nèi)障的主要致病原因之一。新鮮水果中富含維生素C的有沙棘、刺梨、獼猴桃、酸棗、鮮棗、山楂;蔬菜中富含維生素C的有油菜、白菜、香菜、西紅柿、茼蒿、菠菜等。