在生活中說到老人便秘倒是常事，似乎腹瀉是很少發(fā)生的，但其實(shí)老人如果突然腹瀉可是非常值得大家重視的事情，因?yàn)樘幚聿划?dāng)很可能危及老人的生命，那么老人腹瀉在飲食上有哪些食療方可選擇呢？

老人突然拉肚子得注意!

老人突然腹瀉很容易出現(xiàn)低血糖、心臟和腦血管病等意外并發(fā)癥。腹瀉時(shí)大量水分喪失，會(huì)使人體處于脫水狀態(tài)，導(dǎo)致血容量減少，血液黏稠度增加，血流緩慢，形成血栓并堵塞血管。

腹瀉還會(huì)造成鈉、鉀、鈣、鎂等元素的流失，引起嚴(yán)重的心律紊亂，這對(duì)患有心血管疾病的老人尤為不利。腹瀉時(shí)老人沒有足夠的肝糖原貯藏物轉(zhuǎn)化為糖，當(dāng)血糖降低時(shí)，老人就容易出現(xiàn)疲軟、出汗、心悸、面色蒼白及暈厥等一系列低血糖癥狀。

突然腹瀉的老人，不但不能禁食，還應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)豐富且容易消化的食物，老人腹瀉時(shí)常有不同程度的脫水，因此，要多喝淡鹽開水、菜湯、米湯、綠豆湯、西瓜汁等，以補(bǔ)充損失的水分和無(wú)機(jī)鹽，維持體內(nèi)酸堿平衡，促進(jìn)早日康復(fù)。老人還可備一些口服補(bǔ)液鹽，發(fā)生腹瀉時(shí)在去看醫(yī)生前即可沖服。

老人腹瀉 食療八方

1、羊肉黃芪羹：

羊肉250克，黃芪15克，烏梅15克，食鹽少許。先將黃芪、烏梅入鍋，加清水1000毫升，浸透，煎20分鐘，去渣留汁，加入羊肉(切小塊)、食鹽，文火煮至肉爛能食。每日早、晚溫?zé)崾橙饪蕼�。用治脾腎陽(yáng)衰，久瀉不止，滑脫不禁之重癥，確有良效。

2、山藥羊肉粥：

羊肉25克，鮮山藥100克，糯米100克。將羊肉、山藥切塊，入鍋加水800毫升，文火煮爛，入糯米煮成粥，每日早晚溫?zé)崾撤�。此粥具有健脾溫腎，固腸止瀉的功效。用治老年人脾腎陽(yáng)虛之泄瀉，甚為適宜。山藥羊肉粥功專溫補(bǔ)，凡實(shí)證、熱證泄瀉者忌用。

3、白扁豆粥：

新鮮白扁豆100克或干扁豆50克，與粳米100克同煮為粥，每日早晚溫?zé)崾撤�。著名中醫(yī)專家岳美中教授指出：“扁豆粥專補(bǔ)脾胃。”此粥味道香美，對(duì)慢性腹瀉，食欲欠佳，消化不良的老年及兒童患者非常適合。注意煮粥時(shí)扁豆一定要燒至爛熟食用。

4、薏苡仁粥：

薏苡仁50克曬干碾成細(xì)粉，與粳米75克同煮為粥食用。薏苡仁含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)以及多種氨基酸等，又能健脾利濕，老年慢性泄瀉、舌苔厚膩者宜用。

5、栗子粥：

栗子12只去殼，與粳米或糯米100克同煮為粥。四季均可，供早晚餐服食�！侗静輬D經(jīng)》云：“果中栗最有益”，可“益氣、厚腸胃、補(bǔ)腎、利腰腳”。用治老年慢性泄瀉，腎虛、腰酸腿痛，頗有效益。

腹瀉和便秘都是會(huì)傷害到我們的身體健康的，特別是對(duì)于本身就體弱多病的老年朋友們更需要得到大家的重視，應(yīng)對(duì)這類疾病，我們希望不斷推出的食療方法對(duì)大家有所幫助。