白內(nèi)障是臨床上比較常見的一種老年性疾病，在平時老人一定要注意保護(hù)好自己眼睛，加強(qiáng)預(yù)防工作，老人平時一定要多吃一些保護(hù)眼睛的食物，也要注意不要在強(qiáng)烈的陽光下進(jìn)行照射，一定要戴上太陽鏡，這樣有利于老人的眼睛，那么我們今天來說一下老年性白內(nèi)瘴與吃什么有關(guān)。

老年性白內(nèi)障與吃什么有關(guān)

多吃含維生素C、E的食物 因?yàn)榫S生素C具有防止白內(nèi)障形成的作用，它可減少光線和氧對晶體的損害。富含維生素C的食物有蕃茄、菠菜、洋蔥、大白菜、四季豆以及草莓、桔子、柚、橙等。血液中維生素E含量低也會促進(jìn)白內(nèi)障。維生素E降低時會增加氧化反應(yīng)，易使晶狀體的蛋白質(zhì)凝集變?yōu)榛鞚�。從蔬菜、葵花籽油、花生油、谷類、豆類、深綠色植物、肝、蛋和乳制品中，都可獲得較多的維生素E。

多吃含硒豐富的食物 硒是一種半金屬元素，視覺的敏銳程度與硒有直接關(guān)系。人體缺硒能誘發(fā)晶體混濁而致白內(nèi)障，早已被科學(xué)家所證實(shí)。富含硒的食物有魚、蝦、乳類、動物肝臟、肉類、堅(jiān)果類等。

多吃含鋅豐富的食物 血清鋅水平與白內(nèi)障發(fā)病率有關(guān)，一般認(rèn)為，動物性食物較植物性食物含豐富，且其中的鋅容易被吸收。在動物性食物中，以牡蠣、魚、瘦肉、動物內(nèi)臟、蛋類中含鋅量高，植物性食物中，粗糧海藻類，堅(jiān)果，豆類，大白菜，蘿卜，茄子中含鋅較多。

多飲茶水 醫(yī)學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，每日能夠喝上五杯茶的老人，患白內(nèi)障的可能性較不喝茶或很少喝茶習(xí)慣的老人要低得多。學(xué)者們認(rèn)為，這與茶葉中含有的大量鞣酸有關(guān)�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，白內(nèi)障是由于體內(nèi)的氧化瓜的緣故。而茶葉中所含有的大量鞣酸可以陰斷體內(nèi)產(chǎn)生自由基的氧化反應(yīng)的發(fā)生，所以茶水也就表現(xiàn)了白內(nèi)障疾病的有效預(yù)防作用。

以上就是我們今天講述的，老人白內(nèi)障與吃什么有關(guān)?就為朋友們具體介紹到這兒。希望老人在平時的生活當(dāng)中，一定要多吃一些含有維生素c、維生素e的食物，因?yàn)榫S生素c可以防止白內(nèi)障的形成，又可以增加老人的一些必要的維生素c的攝入，老人平時當(dāng)中要多吃以上我們所說的這幾種食物，注意生活當(dāng)中的飲食禁忌，能夠有一個良好的生活習(xí)慣和一個合理的作息規(guī)律。