我們?nèi)祟愔饾u的衰老是宇宙中的自然規(guī)律。很多的老年人到了晚年的時候，身體就沒有那么好了，不少的老年人還出現(xiàn)了缺鈣的現(xiàn)象，如果老年人缺鈣會給老年人健康帶來很大的影響，也會導致各種疾病的發(fā)生。那么下面就讓健康飲食專家給大家詳細的介紹一下，老年人應該如何通過飲食補鈣？

一、牛奶

半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。

二、動物骨頭

動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

三、豆制品

大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆制品也是補鈣的良品。另外，長春骨傷醫(yī)院專家在此提醒您：豆?jié){需要反復煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆制品若與肉類同烹，則會味道可口，營養(yǎng)豐富。

四、海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。

老人如何通過飲食來補鈣這個問題通過本文的介紹，你應該都很清楚的了解了。健康飲食專家提醒廣大老年人，不僅要從食療上補鈣，在日常生活中還要經(jīng)常去戶外運動，多曬曬太陽，這樣對鈣的吸引也是有很大的幫助的，從而可以讓我們預防其他疾病的發(fā)生。