老年人聽力下降應(yīng)該吃什么呢？老年人出現(xiàn)聽力下降的情況是很常見的，除了及時的治療之外，日常的護理和保健也是非常關(guān)鍵的，那么老年人要想保護耳朵應(yīng)該吃什么好呢？

1、含鐵元素的食物

注意鐵元素的補充，能有效地預(yù)防和延緩老年人耳鳴、耳聾的發(fā)生。45歲以上的人群，就要注重鐵的補充。

含鐵豐富的食品主要有紫菜、蝦皮、海蜇皮、黑木耳、黑豆、黑芝麻、香菜、黃花菜等。

推薦藥膳：用黑木耳40克，用溫水泡發(fā)，洗凈，切成細絲;紅棗5枚，去核，切細;粳米100克，淘凈。三者一同放入砂鍋內(nèi)，加水適量，煮成粥。每周吃3次，長期堅持，有顯而易見的效果。

2、含維生素的食物

維生素C、維生素E有提高人體歧化酶的作用，促進氧氣的利用，改善末梢的血流量，能起到保護內(nèi)耳的作用。這些元素主要含在各種綠色蔬菜和柑桔、核桃、花生中，只要平時常吃就行。

維生素D能促進人體對鈣的吸收，醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，很多患耳鳴、耳鳴的老人，與血中鈣的缺乏有密切關(guān)系。這類元素主要含在動物肝臟、蛋類、蘑菇、銀耳中。

推薦膳食：豬骨頭500g，醋一瓶，燉湯之前，先將洗凈的骨頭砸開，然后放入冷水，冷水一次性加足，并慢慢加溫，在水燒開后可適量加醋，因為醋能使骨頭里的磷、鈣溶解到湯內(nèi)。燉上兩三個小時，湯就做好了。

3、含鋅元素的食物

鋅雖然在體內(nèi)含量很小，但其作用很大。研究表明，患有耳鳴耳聾的老年人有近1/3的人體內(nèi)缺鋅，45歲以上的人群每天要保證攝入15毫克鋅，這樣才能維持體內(nèi)鋅元素的平衡。

含鋅豐富的食物有動物肝臟、粗糧、堅果、蛋類、海參、牡蠣等。

推薦膳食：海參15克，發(fā)好，切成條狀;黑豆30克，洗凈;豬骨100克，洗凈，砍成小段，一同放入砂鍋內(nèi)煮2小時。待快熟時放入生姜、蔥花、味精調(diào)味，就成了一道味美香濃的菜肴。一周服食2次即可，也能收到很好效果。

4、含β-胡蘿卜素的食物

β—胡蘿卜素(C40H56)是類胡蘿卜素之一，也是橘黃色脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在也是最穩(wěn)定的天然色素。β—胡蘿卜素是一種抗氧化劑，具有解毒作用，是維護人體健康不可缺少的營養(yǎng)素，在抗癌、預(yù)防心血管疾病、白內(nèi)障及抗氧化上有顯著的功能，并進而防止老化和衰老引起的多種退化性疾病。

推薦膳食：胡蘿卜500克，白糖50克，清水500克。將胡蘿卜洗凈，切碎，放入鋼精鍋內(nèi)，加入水，上火煮沸約20分鐘。用紗布過濾去渣，加入白糖，調(diào)勻，即可飲用。