冬季，空氣干冷多風(fēng)，萬(wàn)物蕭條，其特點(diǎn)是陰盛陽(yáng)衰，大自然中萬(wàn)物都處于陽(yáng)氣衰弱狀態(tài)，人體也是如此，尤其是老年人，全身皮膚干燥脫屑，鼻黏膜出血，口唇干燥開(kāi)裂，怎么喝水也不行。

為什么冬季人體皮膚黏膜會(huì)干燥呢?解釋絕對(duì)不是一句氣候干燥。在冬季，人體的臟器中最易受傷的是肺。中醫(yī)認(rèn)為，肺主氣司呼吸，主宣發(fā)與肅降。意思是外界氣體通過(guò)肺與全身氣體交換，吐故納新。同時(shí)肺氣可幫助氣血津液滋養(yǎng)全身，從臟腑經(jīng)絡(luò)到肌肉皮毛，無(wú)處不至。

所以，中醫(yī)之肺不僅指西醫(yī)的肺臟，還包括肌膚皮毛在內(nèi)的所有與呼吸有關(guān)的器官系統(tǒng)。肺先天的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能，注定冬季寒冷干燥的空氣，首先損害的是人體的肺，所以一直有“肺不喜燥寒”的說(shuō)法。

中醫(yī)指出，當(dāng)肺氣受損，肺的宣發(fā)功能障礙，自然會(huì)損傷人體“皮毛”，最易感受而能看得到的肺氣受損現(xiàn)象就是皮膚干燥、鼻黏膜出血、口唇開(kāi)裂、口干舌燥等。

冬季皮膚黏膜干怎么辦?所以，冬季多吃些潤(rùn)肺食物，能有效防止皮膚黏膜干燥。哪些食物最潤(rùn)肺?中醫(yī)食療推薦如下：

首當(dāng)推出白蘿卜。這是冬季非常易得而價(jià)廉的食物，它性味甘辛，入肺經(jīng)胃經(jīng)，有“土人參”的贊譽(yù)。建議至少隔一天吃一次蘿卜食品，燉湯、素炒、涼拌都可以;

其次是蜂蜜。其性味甘平，入肺經(jīng)、脾經(jīng)，是改善肺燥的常用食品。建議冬季每日晨起喝一小杯濃淡適宜的溫蜂蜜水，就可以起到非常好的潤(rùn)肺作用，糖尿病人忌食。

第三是蓮藕。熟蓮藕性味甘溫，入肺經(jīng)、心經(jīng)、脾經(jīng)。常吃熟蓮藕可以起到很好的潤(rùn)肺作用。建議每周至少食用一次蓮藕湯或其它熟蓮藕食品，如蓮藕粉等。

第四是水果類。冬季易得的果品中，梨、蘋(píng)果、金橘、紫葡萄、柚子等都有很好的潤(rùn)肺作用，只要胃腸情況允許，盡可能換著花樣吃上述水果，但每次食用水果量不宜過(guò)多。

老人要經(jīng)常的吃一些這些很普通的水果蔬菜社么的，這樣才能讓自己的皮膚更好，這樣才能顯得更年輕，心態(tài)才能更好。