冬季飲食對(duì)幫助老人保健或降低疾病發(fā)生的機(jī)率都具有重要的意義。但是值得注意的是，冬季老人飲食也要有所注意，切記盲目或不規(guī)范的飲食造成身體受損。所以冬季老人飲食原則應(yīng)堅(jiān)決遵守。男性保健方面的專家指出：冬季老人飲食要注意三多三少。

冬季氣溫與人體溫度相差最大，不舒適感會(huì)比其他季節(jié)更加顯著，因此在寒冷的冬季合理飲食，多進(jìn)食溫性食物，幫助身體對(duì)抗寒冷，這對(duì)一些老年人和體質(zhì)較弱的人來(lái)說(shuō)尤為重要。

多吃溫性食物，少吃甚至不吃寒涼性食物，對(duì)于平衡人體陰陽(yáng)、增強(qiáng)抵抗力是非常重要的。

老人冬季飲食保健方面的專家介紹，冬季飲食方面應(yīng)該要做到“三多三少”：多吃含蛋白質(zhì)、維生素、纖維素較高的食物，少吃含糖類、脂肪、鹽分高的食物，比如應(yīng)該多選擇一些牛羊肉及其奶制品、豆類、谷類等食物，可以提高身體的御寒能力。

此外，冬季應(yīng)多攝取含根莖的蔬菜，如胡蘿卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等，因?yàn)槭卟说母�莖里所含無(wú)機(jī)鹽較多。還可多食蝦皮、花生、牛奶等含鈣較多的食物，補(bǔ)充鈣可提高肌體御寒性。