老人手腳冰涼喝栗子紅糖水
手腳冰涼的情形在老人中較為普遍,加之冬季氣溫寒冷的影響,老人手腳冰涼的情形不容忽視。除多穿衣物外,老人朋友在日常生活中還可以多喝栗子紅糖水用作驅(qū)寒。其具體做法不妨參考以下專家給出的食療方。
氣候轉(zhuǎn)涼,人體的氣血開始收斂,這段時(shí)間食用栗子進(jìn)補(bǔ)尤為適宜。栗子性味甘溫,具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效。
中醫(yī)把栗子列為藥用上品,認(rèn)為能補(bǔ)腎活血、益氣厚胃,可與人參、黃芪、當(dāng)歸媲美,尤其對(duì)腎虛有良好療效,故稱“腎之果”。栗子紅糖水,既可補(bǔ)腎,還可活血補(bǔ)鐵,適合手腳易冰冷之人熱飲。
栗子紅糖水
食材:紅薯1個(gè)、栗子15顆左右、紅糖適量。
做法:
1、栗子剝皮,紅薯洗凈去皮,切塊;
2、砂鍋放水燒開,開后放栗子煮10分鐘,再放紅薯煮10分鐘至軟;
3、加入紅糖再煮5分鐘后,關(guān)火。不開蓋燜10分鐘后
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