推薦老人3款湯幫助老人保健
冬天天氣很冷,有的老年人手腳開(kāi)始變涼,這是因?yàn)槔先梭w質(zhì)虛弱,更多是因?yàn)樗ダ蠈?dǎo)致機(jī)體能力衰退,血液循環(huán)不暢。因此老人要多多進(jìn)行冬季保健,但是有什么好的方法適合老人呢?小編為大家推薦了3種湯,老人可以通過(guò)燉這些湯來(lái)保護(hù)身體健康,因此大家試一試吧。
一、香菇麻油雞湯
「材料」
新鮮全雞1只、麻油3小匙、姜數(shù)片、玉竹3錢、黃精2至3片、枸杞2錢、紅棗10顆、香菇適量。
「作法」
雞只切塊,放入滾水中氽燙去血水,備用。再將雞肉放入鍋中,再依序放入玉竹、黃精、枸杞、紅棗和香菇一起燉煮。然后,將所有食材燉煮入味后,再依個(gè)人喜好口味,適量加入麻油和姜片增加風(fēng)味即可。
二、大棗生姜湯:
「材料」
大棗、生姜、紅糖
「作法」
大棗10個(gè)、生姜5片、紅糖適量,煎湯代茶飲,每日1次,堅(jiān)持服用。
經(jīng) 常喝大棗生姜湯之所以能改善手腳發(fā)涼的癥狀。大棗性味甘溫,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用,生姜性味辛溫,具有溫中止嘔、解表散寒的作用,二者合用,可充 分發(fā)揮姜辛溫而行,棗甘溫而補(bǔ)之意,共同促進(jìn)氣血的流通,全身的血液循環(huán)也就得到了相應(yīng)的改善,手腳自然也就隨之溫暖起來(lái)。
三、三紅湯
「材料」
紅豆250克,紅棗15-20枚,紅糖適量。
「作法」
把紅豆洗凈,挑出雜質(zhì),浸泡兩小時(shí)。紅棗洗凈,去核。鍋中放入紅棗、紅豆,加入600毫升左右水,倒入紅糖。大火煮開(kāi),保持沸騰狀態(tài)約半分鐘左右,香味散出開(kāi)小火。燜到紅豆熟爛,就可以喝了。
需要注意的是,三紅湯含糖量較高,不適合有糖尿病的人飲用。
小編提醒:手腳冰涼的老年人除了飲食注意以外,可以在睡前泡個(gè)熱水澡,睡前不要穿得太多太緊,平時(shí)勤運(yùn)動(dòng),多補(bǔ)充維他命E都對(duì)手腳冰涼的好轉(zhuǎn)是有積極意義的。
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