夏季是老年人養(yǎng)生的好季節(jié)，夏季老年人需多吃富含蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽和粗纖維食物，如瘦肉、牛奶、豆?jié){、蛋品、豆腐等，以補充人體消耗。

《管子·內(nèi)業(yè)》里曾說：“止怒莫若詩，去憂莫若樂，節(jié)樂莫若禮，守禮莫若敬，守敬莫若靜，內(nèi)靜外敬，能反其性，性將大定。”故應(yīng)保持對生活飽滿的熱情與心態(tài)，加強學(xué)習(xí)和修養(yǎng)，培養(yǎng)諸多的生活情趣，如繪畫、書法、雕刻、音樂、下棋、種花、集郵、釣魚、旅游等，從而樂觀向上、怡神調(diào)志。老年人應(yīng)老有所樂，老有所為，老有所成，這樣才能“無厭于日”，“度百歲乃去”。

如今，我國很多年輕人，對洋快餐情有獨鐘。其實，由于這些食品具有高脂肪、高熱量等特點，實際上是一種垃圾食品。還有一些人，天天用藥頂著，結(jié)果身體越吃越糟，花錢還不少。養(yǎng)生保健專家表示，平時注意合理的飲食，就能保證基本健康，而且花錢還不多，一句話就是：食療勝于藥療。養(yǎng)生保健專家還建議大家多吃老玉米，在美國，老玉米被稱為“皇冠上的珍珠”。因為老玉米含卵磷脂、亞油酸等成分，可以避免高血壓和動脈硬化。

除了老玉米，蕎麥、薯類、燕麥、小米，也要經(jīng)常吃�，F(xiàn)在，世界很多國家都講究粗細(xì)糧食搭配，美洲、歐洲、非洲以及日本、我國的香港、廣州等都開始喝玉米羹了。齊教授說，亞洲的“食物金字塔”最好，就是谷類、豆類和菜類。在谷類中，除了老玉米，還有蕎麥，可防治冠心病、降血脂、降血糖;燕麥，能降膽固醇，是減肥的好食品;薯類，被歐美人稱為“第二面包”，可以加速毒物排放，防止動脈硬化和乳腺癌;小米，具有催眠作用。菜類，主要是胡蘿卜、南瓜、苦瓜、黑木耳、大蒜、番茄等。以胡蘿卜為例，美國人認(rèn)為胡蘿卜是養(yǎng)顏菜，能夠養(yǎng)頭發(fā)、養(yǎng)皮膚，經(jīng)常吃胡蘿卜或者喝胡蘿卜汁，還可使心臟病發(fā)病率降低40%。

老年人夏季不貪食生冷食品，不吃腐敗變質(zhì)的食物，以免出現(xiàn)食物中毒和腸道疾病。

夏季是一年中氣溫最高的季節(jié)，人體的新陳代謝十分旺盛，應(yīng)調(diào)攝起居，不妄勞作，注意衣著，以順應(yīng)自然界陽盛陰衰的變化。注意飲食，不宜吃刺激性和興奮性食物，飯后不要立即躺臥，應(yīng)稍事活動一下，以利飲食消化。調(diào)攝起居，應(yīng)符合自然界陽長陰消的規(guī)律。注意晝夜節(jié)律，早起早睡，晚睡前應(yīng)溫水洗澡，同時培養(yǎng)午睡的習(xí)慣，以消除疲勞，煥發(fā)精神;避風(fēng)而眠，“夏夜避風(fēng)如避箭”，納涼應(yīng)有節(jié)有度，在室內(nèi)睡眠不宜選擇過堂風(fēng)口之處。不妄勞作，適當(dāng)活動，以適應(yīng)夏季的養(yǎng)長之氣。夏季著裝應(yīng)以輕、薄、柔軟為好，使人穿著舒適而涼爽。