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與糖尿病患者吃水果有關(guān)的3個(gè)問題

與糖尿病患者吃水果有關(guān)的3個(gè)問題

水果是美味且營養(yǎng)的,在夏季水果種類最多的這個(gè)時(shí)間里,很多老年人也希望能夠通過水果來達(dá)到保健的目的。不過,對(duì)于糖尿病患者來說,在選擇水果食用水果時(shí),下面的3個(gè)問題一定要先了解一下。

糖尿病友自從被確診那天起,水果該不該吃?怎么吃?就成了個(gè)問題。如果吃水果,只是升高了糖尿病友們的血糖,沒有其它益處,事情就簡單了。但水果偏偏富含人類需要的:維生素、無機(jī)鹽、膳食纖維。如:維生素P(葡萄-白蘆藜醇,檸檬-檸檬素),具有保護(hù)心腦血管的作用,保持血管的彈性和通透性,協(xié)助維生素C抗動(dòng)脈硬化。

1、糖友吃水果對(duì)血糖的要求。

每個(gè)人的血糖控制目標(biāo)是不同的,所以糖友要在您的醫(yī)生那里知道您自己的血糖應(yīng)該控制在什么范圍,如果您的血糖控制在合理的范圍區(qū)間,那么開始補(bǔ)充水果吧,記住,降血糖的目的是讓我們的生活更美好,而不是神馬都不吃。在血糖控制不理想時(shí),您可以選擇水果,記住糖尿病一定要把血糖控制在對(duì)自己合理的范圍?梢苑判模缘目茖W(xué),不僅不會(huì)升高您的血糖,還可以預(yù)防低血糖的發(fā)生。

2、什么時(shí)間吃水果。

建議:早餐后三小時(shí)、午餐后三小時(shí)、晚餐后三小時(shí),其實(shí)這事因人而異,但是不支持餐前或餐后立即吃水果,以免增加胰腺或胰島素的負(fù)擔(dān)。

3、選擇什么水果。

水果名稱重量(克)

柿子、香蕉、鮮荔枝、葡萄(帶皮)150

梨、桃、蘋果、橘子、橙子、柚子、獼猴桃、李子、杏(帶皮)200

草莓300

西瓜500

這是等價(jià)水果交換表,可以看出500克西瓜的含糖量與150克葡萄、200克獼猴桃、300克草莓相等。西瓜的含糖量低,葡萄、柿子、香蕉、荔枝的含糖量較高,但是西瓜的升糖指數(shù)高,吃后血糖上升快,下降也快,適合在一天中血糖偏低時(shí)吃,既能補(bǔ)充維生素,又能糾正低血糖。

至于水果用量的大小,以橙子(帶皮)為例:200克/天,7:00早餐,10:00吃100克;中午12:00午餐,15:00吃100克。

柚子、梨、桃、蘋果、獼猴桃雖然比西瓜含糖量高,但是升糖指數(shù)低,吃后血糖升高的相對(duì)緩慢,病友們?yōu)榱俗约旱男腋I睿懦f難,勇于嘗試,摸索自己適合的水果種類及進(jìn)食時(shí)間,調(diào)整好自己的血糖。沒有什么水果是不能吃的,只是時(shí)間和數(shù)量的問題?梢员O(jiān)測一下自己吃水果前及吃水果后2個(gè)小時(shí)的血糖,調(diào)整水果的種類及數(shù)量。

相信大家都知道,對(duì)于患有糖尿病的老年朋友們來說,飲食的要求是非常高的,一旦吃錯(cuò)食物很可能引發(fā)病情加重甚至威脅到生命安全,所以上面關(guān)于夏季吃水果的問題大家一定要牢記。