很多老年人有心臟病，心臟病的患者必須要注意日常的飲食護(hù)理，如果飲食不當(dāng)?shù)奈：κ欠浅４蟮�，因此合理的飲食才能讓老年人身體恢復(fù)的更好，那么心臟病患者的飲食禁忌都有什么呢？請(qǐng)看下面的介紹。

1、不宜多吃罐裝飲料和冷飲

目前市場(chǎng)上出售的罐裝飲料品種繁多，不少飲料的成分主要是糖或糖精、香料、色素和水，營(yíng)養(yǎng)卻常不足。冷飲也是孩子們都喜歡吃的，但大手術(shù)后患兒的消化器官尚處于恢復(fù)調(diào)整階段，這時(shí)患兒的消化功能往往較弱。過(guò)冷的食物進(jìn)入胃內(nèi)會(huì)刺激胃粘膜血管收縮、胃液分泌減少，影響食物在胃腸道內(nèi)的消化過(guò)程;同時(shí)也會(huì)減弱消化道的殺菌能力，導(dǎo)致胃腸道發(fā)生感染性疾病。

2、不宜多吃巧克力等甜食

心臟手術(shù)之后，當(dāng)小兒不愿意吃飯時(shí)，不少家長(zhǎng)喜歡塞巧克力給小兒吃，以為這樣可以保證營(yíng)養(yǎng)。巧克力的主要成分是脂肪和糖，熱量很高，但所含的蛋白質(zhì)和脂肪的比例與小兒的正常須要量相差很大。多吃巧克力易造成小兒消化不良、大便秘結(jié)、食欲減退。同時(shí)巧克力含有咖啡因等成分，食用過(guò)多不僅會(huì)使小兒過(guò)渡興奮、影響休息，而且對(duì)小兒的大腦發(fā)育帶來(lái)一定的不良影響。

3、嚴(yán)厲操控鹽的攝入

鹽的主要成分是鈉和氯，而鈉在人體內(nèi)具有“水化”組織的作用，體內(nèi)的鈉和氯大部分都是從尿中排出的。而血液中鈉離子濃渡過(guò)高會(huì)引起體內(nèi)大量水分的潴留，造成患兒全身水腫、肝臟腫大、增加心臟的負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致心力衰竭。同時(shí)，飲食過(guò)咸也是造成高血壓的重要原因之一。所以先天性心臟病手術(shù)后的患兒的飲食一定要偏淡些，腌臘制品、咸蛋、咸魚(yú)等含鹽量過(guò)高的食品盡量不要食用。

4、少量多餐、限蛋白質(zhì)和熱能攝入

就是正常人也應(yīng)少量多餐，更何況是心臟病人呢。為何不能吃得過(guò)多?多少合適?每日總熱能分4～5次攝入，以減少餐后胃腸過(guò)度充盈及橫膈抬高，避免心臟工作量增加。晚飯應(yīng)早些吃，宜清淡，晚飯后不進(jìn)或少進(jìn)任何食品和水分;心力衰竭時(shí)，每日蛋白質(zhì)可控制在25～30克，熱能600千卡;2～3日后，蛋白質(zhì)可加至40～50克，熱能1000～1500千卡。病情好轉(zhuǎn)后漸增蛋白質(zhì)和熱能，但不宜太高，以免增加心臟的負(fù)荷。

以上從四個(gè)方面簡(jiǎn)單的介紹了心臟病患者的飲食禁忌是什么，對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)如果出現(xiàn)心臟病一定要注意少量多餐、限蛋白質(zhì)和熱能攝入，不宜多吃巧克力等甜食。