12種殺蟲劑污染最為嚴(yán)重的蔬果(以污染嚴(yán)重程度排序，排在最前面的最臟)為：桃子、蘋果、甜椒、芹菜、油桃、草莓、櫻桃、梨、進(jìn)口葡萄、菠菜、生菜、土豆。



　　12種受污染最輕的蔬果(按干凈程度排序，最前面的最干凈)為：洋蔥、牛油果、冷凍甜玉米、菠蘿、芒果、蘆筍、冷凍青豆、獼猴桃、香蕉、圓白菜、西蘭花、木瓜。



　　上述結(jié)果表明，消費者可通過避免選擇臟蔬果的方式，減少將近90%的殺蟲劑攝入，食用12大臟水果的人每天平均攝入15種不同的殺蟲劑，而只食用12大干凈蔬果的人，平均每日攝入殺蟲劑的種類不超過2種。



　　專家建議，在選購名列“12大臟”名單中的蔬果時，盡量買有機(jī)產(chǎn)品，如果買不到或者覺得價格太貴，注意在食用前一定要仔細(xì)刷洗干凈，認(rèn)真的清洗可減少1/3至1/2的殺蟲劑攝入。