同時，節(jié)假日也是親朋好友團聚的好時光，親友相聚在一起，吃喝免不了，在歡慶的同時也是幾多歡喜幾多憂。



　　俄羅斯有一次飲酒比賽，冠軍喝了1.5公升伏特加，回家后20分鐘死亡，其余5名獲獎者也全都送入醫(yī)院搶救，飲酒比賽組織者也以“謀殺罪”被告上法庭。



　　一伙年輕人在某酒吧內聚會，其中一人因飲酒過量而當場死亡。其家屬隨后向法院起訴，要求幾個勸酒者與酒吧老板共同賠償死亡補償費等。



　　據調查，監(jiān)獄里罪犯的50%、交通事故的40%和醫(yī)院重病人的25%都與酗酒有關。



　　專家支招





　　洪昭光 首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院干部保健老年心內科主任醫(yī)師 教授



　　七八分飽益健康



　　“吃”是長假的重要組成部分。親朋好友相聚時會大吃大喝，旅行時要盡情品嘗異地美食，總之，很多人在長假期間都會放松，認為多吃多喝一點無所謂，假期結束再調整過來就行。事實上，過長假也得堅持“平常飯菜、平和心態(tài)、平均身材”，切忌吃得過多、太猛。按照人體的生物節(jié)律，白天耗能，晚上貯能。長假期間，人們總是喜歡在晚上吃喝，而且吃得不少，這對保持“平均身材”，保持健康很不利。



　　就目前中國人的度假觀念來看，吃喝可以說是最大的問題。很多平時非常注意飲食均衡的人都會在這段時間放松警惕。所以，即使在長假期間，人們也應該堅持“七八分飽”的原則，也就是放下筷子還想再吃點。人體內有一種“節(jié)約基因”，平時會把多余的能量轉化為脂肪儲存起來，在身體缺乏能量時會把脂肪再轉化為能量釋放出來。如果總是吃得很好，脂肪會越來越多，最后心血管病等就會接踵而至。飲食對健康的影響不是立竿見影，而是慢慢積累的。工作可以放假，健康飲食不能放假。



　　節(jié)日飲酒有學問



　　節(jié)日聚會，酒是必不可少的一種飲品，親人朋友聚在一起，舉杯暢飲，是難得的樂事。不過，酒既能助興也能敗興，酒是把雙刃劍，只要過量，即只要一步之遙，酒立刻兇相畢露，把飲酒者送入地獄。在生理上，酒促使動脈粥樣硬化斑塊破裂，造成急性心肌梗死和猝死;在心理上造成酒精成癮，依賴，人格變態(tài);在倫理上造成道德淪喪，刑事犯罪，對個人、家庭和社會造成嚴重破壞。世界衛(wèi)生組織把過去對酒精的看法“少量飲酒有益健康”的口號改為“酒，越少越好”。聚會時，在你打開酒瓶之前，最好心中有“度”。



　　喝酒初期，當攝入酒精約20克(大約一杯白酒)時飲者心情好、精神爽，有歡快感，是飲酒后的最佳狀態(tài)，這時的表現(xiàn)是君子;當攝入酒精約40克時，飲者表現(xiàn)如孔雀開屏，愉快而健談，思維敏捷，樂而忘憂，好展示炫耀自己;當攝入酒精約80克時，表現(xiàn)如獅子，精神亢奮，自高自大，語言傲慢，科長說成處長，剛愎自用，略有微醉(按交通法規(guī)定，當酒精濃度為40毫克%即為酒后駕車，80毫克%為醉酒駕車);當攝入酒精約120克時，表現(xiàn)如猴子，自控力減弱，行為失當，作弄戲謔，什么話都敢說，什么事都敢做，是酒后誤事期;當攝入酒精為160～200克以上時，表現(xiàn)如蠢豬，思維紊亂，步履蹣跚，反應遲鈍，語無倫次，有的開始朦朧困倦，漸入昏睡。酒精濃度再高，可導致昏迷，深度麻醉，直至死亡。一位著名演員酒后開著奔馳撞上大貨車，當時就死了，警察一查血液酒精濃度為205毫克。戴安娜車禍后，司機血液酒精濃度也超過200毫克。



　　貼心提示



　　親朋好友聚會時，適量飲酒加深情感，多喝酒傷人傷己，每一杯過量的酒，都是魔鬼釀成的毒水。“少量喝酒”的量為每天飲入酒精15～30克，此時血液中酒精濃度是每100毫升血液中酒精含量為20毫克左右。