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糖友們的“一周食譜”

糖友們的“一周食譜”

冬季是糖尿病病情加重和發(fā)生并發(fā)癥較多的季節(jié),糖尿病病人更應(yīng)增強(qiáng)自我保健意識(shí)。糖尿病人日常食譜與正常人的飲食沒有太大的差別,但要有一定的規(guī)律性,不能像正常人吃飯那樣隨意,要控制主食,如米、面及其他淀粉類食物,忌食糖、糕點(diǎn)等。飲食療法不是一勞永逸的事,需要天天執(zhí)行,長(zhǎng)期不懈地堅(jiān)持下去,才能見到效果。

下面是一份適用于糖尿病患者的一周食譜,供大家參考。

早餐

1. 窩頭1個(gè)(50克),牛奶1杯(250毫升),雞蛋1個(gè),涼拌豆芽1小碟。

2. 全麥面包片(50克),豆?jié){1杯(400毫升),茶雞蛋1個(gè),涼拌苦瓜1小碟。

3. 蔬菜包子1個(gè)(50克),米粥1碗,雞蛋1個(gè),拌白菜心1小碟。

4. 豆包1個(gè)(50克),荷葉綠豆粥1碗,雞蛋1個(gè),涼拌三絲1小碟。

5. 牛奶燕麥粥(牛奶250毫升,燕麥25克),雞蛋羹(雞蛋1個(gè)),海米拌芹菜1小碟。

6. 全麥小饅頭1個(gè)(50克),薏苡仁粥1碗,雞蛋1個(gè),拌萵筍絲1小碟。

7. 牛奶240ml,雞蛋1個(gè),饅頭50克。