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預(yù)防腦栓塞的食物有哪些?

預(yù)防腦栓塞的食物有哪些?

腦栓塞是多種病因引起的慢性腦血管意外性疾病,具有發(fā)病急驟,反復(fù)進(jìn)展的病變特點(diǎn)。得了腦栓塞怎么辦呢?腦栓塞患者多數(shù)都會由急性發(fā)作期(半個(gè)月左右)進(jìn)入恢復(fù)期(發(fā)病后一年內(nèi)),這個(gè)時(shí)期腦栓塞患者進(jìn)行可靠的綜合防治是至關(guān)重要的,其中包括:清淡飲食的調(diào)節(jié),功能康復(fù)訓(xùn)練,中西藥物的合理并用,高血壓、高血脂等危險(xiǎn)因素的合理控制這樣一種綜合性的有效防治,才能最大程度地改善腦栓塞的癥狀,降低腦栓塞的高復(fù)發(fā)率,事實(shí)也證明,可靠持續(xù)的綜合性防治,是可以達(dá)到最佳的治療效果的。而腦栓塞患者過了一年,即進(jìn)入了后遺癥期,據(jù)統(tǒng)計(jì),在腦栓塞病的幸存者中,由于各種感染和舊病復(fù)發(fā),50%以上的病人死于發(fā)病后的三到十年間,所以過了恢復(fù)期,也要特別重視對病人恢復(fù)期的護(hù)理和治療,針對病人的不同恢復(fù)情況,積極采取針對發(fā)病誘因的防治措施,提高生命質(zhì)量,延長壽命。

飲食調(diào)節(jié):多吃富含纖維的食物,如各種蔬菜、水果、糙米、全谷類及豆類,可幫助排便、預(yù)防便秘、穩(wěn)定血糖及降低血膽固醇。選用植物性油脂,多采用水煮、清蒸、涼拌、燒、烤、鹵、燉等方式烹調(diào);禁食肥肉、內(nèi)臟、魚卵、奶油等膽固醇高的食物;可多選擇脂肪含量較少的魚肉、去皮雞肉等;全蛋每周可吃1—2個(gè)。奶類及其制品、五谷根莖類、肉魚豆蛋類、蔬菜類、水果類及油脂類等六大類食物,宜多樣攝取,才能充分的獲得各種營養(yǎng)素。

防治腦栓塞食物:

蘆筍:含有多種甙類化合物,蘆丁、甘露聚糖、膽堿、葉酸等對心臟病、高血壓有一定療效。

紅薯:具有消除活性氧作用,活性氧可誘發(fā)動脈硬化。

卷心菜:能使膽固醇轉(zhuǎn)化為酶后排出。

芹菜:嫩芹菜搗汁加蜂蜜,可防高血壓。

芹菜連根與糯米同煮稀粥,治療冠心病

芥菜: 煮粥可以高免疫力,沖茶降壓。

大白菜:含微量元素硒---是心臟不可或缺的微量元素。

大蒜: 預(yù)防心血管疾病,降低膽固醇濃度,延緩血管硬化,增強(qiáng)心肌收縮力,使動脈硬化減輕,預(yù)防血栓形成。