一、減少卡路里(熱量)攝入

　　隨著年紀(jì)變大，身體內(nèi)肌肉也漸漸變少，新陳代謝也會放慢。因此，老年人需要逐漸減少卡路里的攝入量，以便維持正常的體重。建議老人每天攝入熱量不應(yīng)超過2000卡。

二、補(bǔ)充鈣(鈣食品)元素

　　上了年紀(jì)的女性，更需要增加鈣元素的攝入量，因為女性(女性食品)在更年期(更年期食品)之后，荷爾蒙激素分泌減少，骨密度降低，更容易患上骨質(zhì)疏松癥。老人們可以多進(jìn)食一些低脂或無脂的奶制品，比如牛奶和奶酪等，也可以多吃點花椰菜或杏仁。推薦每天攝入量為800毫克。

三、補(bǔ)充維生素(維生素食品)D

　　維生素D能幫助鈣的吸收，雖然平常曬太陽可以起到補(bǔ)充維生素D的作用，但隨著年紀(jì)增長，人體對維生素D的吸收會變難。因此，老人要多喝些強(qiáng)化牛奶或麥片，多吃點蛋黃。以每日400國際單位的攝入量為宜。

四、補(bǔ)充歐咪伽—3脂肪酸

　　歐咪伽—3脂肪酸可以減少炎癥，降低血壓(血壓食品)，降低甘油(油食品)三酯在血液中的含量，甚至可以預(yù)防癡呆。老年人可以多食用胡桃、大豆等來補(bǔ)充歐咪伽—3脂肪酸。推薦每天攝入500毫克。

五、蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)不可缺

　　蛋白質(zhì)能為身體提供鍛煉所必需的能量(能量食品)，火雞肉、雞胸、魚、豆類都是比較好的蛋白質(zhì)來源�？筛鶕�(jù)體重按1000∶1攝入，如體重為50公斤的老人每日攝入量約為50克。

六、少吃脂肪

　　研究表明，控制脂肪攝取量能夠有效減少老年人患2型糖尿病(糖尿病食品)和心血管病的風(fēng)險。老年人應(yīng)盡量少吃肥肉和一些高脂點心。

七、多補(bǔ)水分

　　老年人即便不渴，也應(yīng)該適時多進(jìn)食一些富含水分的食物，尤其在酷熱的夏天更應(yīng)如此。萵苣、蔬菜(蔬菜食品)汁和羹湯等都是不錯的選擇。