專家談健康秘訣:建議早上不要喝涼水
BTV《天下天天談》2010年5月22日播出:您不知道的長(zhǎng)壽秘訣,以下為節(jié)目實(shí)錄:
播出時(shí)間:2010年5月22日
主持人:姜華
嘉 賓:北京中醫(yī)藥大學(xué)程凱
主持人:大家好,歡迎收看《天下天天談》。今天我們請(qǐng)到著名中醫(yī),也是大家非常熟悉的養(yǎng)生專家程凱博士,給我們來(lái)聊一聊長(zhǎng)壽的秘訣,歡迎您程教授。如果說(shuō)長(zhǎng)壽,可能大家首先就會(huì)想,什么樣的人才會(huì)長(zhǎng)壽呢?我們?cè)趺醋霾拍荛L(zhǎng)壽呢?您先簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)長(zhǎng)壽的條件是什么?
程凱:其實(shí)長(zhǎng)壽有很多的條件,但是我認(rèn)為最主要一個(gè)條件是身體的元?dú)獗容^充足。所謂元?dú)猓绻矛F(xiàn)代的語(yǔ)言去形容的話,應(yīng)該說(shuō)是你的體質(zhì),你的先天一些因素,你家族的一些遺傳,人的先天的元?dú)庠俪渥阋惨筇斓钠⑽腹δ苋フ{(diào)養(yǎng)。也就是說(shuō)后天的脾胃功能是化生人體氣血的,這種氣血要充足它才能去滋潤(rùn),或者說(shuō)引發(fā)你身體的元?dú)猓屗l(fā)揮生長(zhǎng)發(fā)育、升值抗衰老這一系列的作用。
主持人:最近您可能也知道,新出臺(tái)了一本北京市民的健康白皮書,而且這個(gè)也是新中國(guó)成立以后,北京首次編發(fā)這樣一個(gè)關(guān)注到所有市民健康狀況的這樣一個(gè)白皮書,其中有一些統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)也可以說(shuō)是令人觸目驚心,我們來(lái)看一下。
小片1 健康白皮書敲響警鐘
5月14日,北京市衛(wèi)生局發(fā)布《北京市2009年度衛(wèi)生與人群健康狀況報(bào)告》, 報(bào)告顯示,北京居民血壓、血脂異常的情況非常嚴(yán)重,高血壓患病率達(dá)到30.3%,糖尿病患病率8.6%,均處全國(guó)最高水平。50歲及以上中老年人群高血壓患病率更是超過(guò)了50%。心臟病和腦血管病,成為死亡的最主要原因之一。
主持人:看來(lái),心腦血管疾病可能是對(duì)我們健康最大的威脅了,我們先來(lái)說(shuō)說(shuō)如何來(lái)規(guī)避心腦血管疾病,或者說(shuō)如果有這樣的疾病,避免它更嚴(yán)重。
程凱:我們中醫(yī)里邊經(jīng)常會(huì)把這類的,比如說(shuō)大家非常熟悉的高血壓、冠心病,這類的疾病把它稱為因?yàn)樘狄鸬募膊 ?/p>
主持人:因?yàn)樘担?/p>
程凱:對(duì),因?yàn)樘怠_@個(gè)痰在這中間起到了一個(gè)非常核心的作用。什么叫做痰,這種痰是廣義的概念。
主持人:不是說(shuō)感冒了可能有鼻涕有痰這樣一個(gè)概念?
程凱:對(duì),它不是說(shuō)通過(guò)我們的口腔能夠咳吐出來(lái)的痰,這種痰叫做有形之痰可以看得到。但是在我們身體當(dāng)中會(huì)流竄著許多無(wú)形之痰。什么叫做無(wú)形之痰呢?比如說(shuō)我們身體的營(yíng)養(yǎng),我們吃了很多食物,這種食物進(jìn)到身體的消化系統(tǒng)以后,它被消化、吸收,變成營(yíng)養(yǎng)精微物質(zhì)。如果你中間這種利用的環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問(wèn)題,這種痰,這種營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)就會(huì)聚集在身體里邊,本來(lái)好的東西,工廠生產(chǎn)出來(lái)的,您不去把它賣掉,反而存在倉(cāng)庫(kù)里邊,時(shí)間長(zhǎng)了以后就變質(zhì)了,變質(zhì)了以后就變成了這種痰。比如說(shuō)我們現(xiàn)在理解冠心病,冠狀動(dòng)脈當(dāng)中有周樣位置,它就是脂肪,脂肪掛在血管壁上。而中醫(yī)認(rèn)為痰的性質(zhì)叫做重濁黏滯,一個(gè)痰的東西掛在杯子壁上,而且它是慢慢會(huì)流動(dòng),所以很形象,就是痰形。
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主持人:也就是說(shuō)攝入得太多了,沒(méi)有被完全消化掉或者消耗掉,那它自然就會(huì)存在里邊。
程凱:痰非常的可怕,它這種東西平時(shí)好像看起來(lái)沒(méi)什么問(wèn)題,就在那里。但是就怕它受到風(fēng),風(fēng)邪如果跟它糾結(jié)在一起的時(shí)候。因?yàn)轱L(fēng)的性質(zhì)叫做扇行而蒴變,風(fēng)哪兒有縫隙它就會(huì)刮到哪里去,它就會(huì)帶著痰走到哪里走是,所以這就很形象,你看我們冠心病冠狀動(dòng)脈阻塞的東西,斑塊,周樣板塊,如果脫落就形成栓子,形成血栓,阻塞以后就出現(xiàn)心梗,那就是說(shuō)這受到風(fēng)邪,內(nèi)心吧,中醫(yī)認(rèn)為這是內(nèi)風(fēng)。比如說(shuō)突然的情緒波動(dòng),包括突然受到寒冷的刺激,可能都會(huì)引起這種外風(fēng)內(nèi)風(fēng)糾結(jié),跟痰邪糾結(jié)在一起,出現(xiàn)這種微凍的情況。
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主持人:您剛才說(shuō)的是病的成因,或者說(shuō)怎么樣引發(fā)這種疾病。那 如何來(lái)避免呢?
程凱:把你的病因如果去除掉就避免了,比如說(shuō)我們從飲食上,我們知道清淡飲食,不要暴飲暴食,不要過(guò)度飲酒,這些都是導(dǎo)致高血壓、糖尿病,還有高血脂這類疾病主要的原因。另外一個(gè),讓你的代謝也得正常,你不能天天老不運(yùn)動(dòng),也得適度選擇合適自己的運(yùn)動(dòng)方式。比如說(shuō)散步,慢跑,還有一些年輕人可以做的登山等等這些有氧運(yùn)動(dòng),都可以讓自己的身體代謝保持一個(gè)平衡的狀態(tài)。
主持人:所以我聽(tīng)說(shuō)一個(gè)說(shuō)法,叫管住嘴邁開腿。道理挺簡(jiǎn)單的。
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