夏天如何讓老年人開胃
一到夏天尤其是三伏天,總感到?jīng)]有胃口、并伴有低熱、乏力、疲倦、煩躁不安和體重減輕等現(xiàn)象。這其實(shí)是典型的苦夏癥狀,“苦夏”之“苦”,始于胃腸。人們常常先感到食欲不振、腹脹,便秘、腹瀉或二者交替,繼而出現(xiàn)全身倦怠無力、心悸、出汗、失眠、多夢等神經(jīng)衰弱癥狀。
由于夏天出汗多,容易造成體液代謝失調(diào)。水與電解質(zhì)的平衡是機(jī)體內(nèi)環(huán)境保持相對恒定的重要因素。若大量出汗,則會使體內(nèi)水分、鈉離子、水溶性維生素(主要是維生素B1、C)喪失過多,引起水鹽代謝平衡紊亂,導(dǎo)致體內(nèi)酸堿平衡失調(diào)。由于大量排汗和氯化物的損失,還會使血液中形成胃酸所必需的氯離子儲備減少,導(dǎo)致胃液酸度降低;同時因口渴大量喝水,也會稀釋胃酸。這些改變都會影響消化功能,引起食欲下降。
中醫(yī)同樣認(rèn)為,夏天濕度大,脾胃易為濕困,多數(shù)人會有食欲下降的表現(xiàn)。夏天皮膚血管因散熱需要而擴(kuò)張,胃腸血流量會相對減少,尤其在大量進(jìn)食冷飲后,胃腸道血管因冷刺激而急劇收縮,血流量會進(jìn)一步減少,消化能力自然下降。此外,原有消化疾病有可能在夏天加重,如果是屬于虛寒體質(zhì)者,在此時更易出現(xiàn)消化不良。
怎么做才能“開胃”呢?如果僅是食欲差些而沒有其他各種身體不適,可首先,選擇自己喜愛的食物,中醫(yī)認(rèn)為“胃以喜為補(bǔ)”。其次,消暑除濕,酌情吃些西瓜、綠豆湯等。再次,試用開胃粥:焦山楂12克,炒神曲10克、炒麥芽10克,雞內(nèi)金10克,先用水煎湯,去渣,湯中加入粳米適量,煮粥食之。最后,酌情使用消食藥。如果這些方法解決不了問題,應(yīng)到醫(yī)院診治,因?yàn)椴凰硷嬍硟H是一個癥狀,諸多器質(zhì)性病變都有可能出現(xiàn),如慢性胃炎、胃潰瘍、慢性膽囊炎及一些消化系統(tǒng)以外的疾病等,需要格外警惕。
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