經(jīng)常食用醋泡食物,對(duì)身體好處多多。

醋泡花生米：將花生米浸泡在食醋中，1周后食用，每日2次，每次10~15粒。長(zhǎng)期堅(jiān)持食用可降低血壓、減少膽固醇的堆積，防止心血管疾病。

醋泡海帶：將海帶洗凈切成絲，按1：3的比例加食醋浸泡，冷藏10天后可食用。海帶含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀、碘及多種維生素，具有強(qiáng)健骨骼、牙齒、防止軟骨病和改善高血壓癥狀等功效。

醋泡玉米：取玉米500克煮熟濾干，加入食醋1000毫升浸泡24小時(shí)，再取出玉米晾干。每日早晚各嚼20~30粒，有明顯降壓作用。

醋泡冰糖：將冰糖搗碎后浸泡于食醋中，浸泡2天后待冰糖熔化后即可服用，咳喘多痰者在早飯前和晚飯后各服20~30毫升，有良好療效。

醋泡香菇：將潔凈的香菇放入盛器內(nèi)，倒入醋放進(jìn)冰箱冷藏，1個(gè)月后食用。醋浸的香菇能降低人體內(nèi)膽固醇的含量，改善高血壓和動(dòng)脈硬化患者的癥狀。