冬季養(yǎng)胃適合吃什么
到了冬季,火鍋就成了餐桌的主角。但在冬季吃火鍋或冷食,胃部不適也伴隨而來(lái)。俗話說(shuō)“胃貴在養(yǎng)”,患有胃病的人,除了藥物治療外,飲食療法也很重要。
現(xiàn)代人飲食的不規(guī)律導(dǎo)致了高頻率發(fā)生的胃病。作為一個(gè)胃病患者,更加應(yīng)該注重規(guī)律飲食。在這個(gè)寒冷的季節(jié),如何在飲食上加強(qiáng)對(duì)胃的呵護(hù)呢?醫(yī)生建議在冬季特別要注意每日三餐的規(guī)律,助消化又健脾益胃的食物是最好的選擇了。胃病發(fā)作期宜少吃多餐,以軟食為主,如稀粥、面食等。生冷、干硬和煎炒油炸的食物最好不吃,如:生蔬菜、柿子、油炸食品等;酒、濃茶、咖啡也不易飲用,它們會(huì)使胃酸增多,影響潰瘍的愈合。胃酸過(guò)多者,不宜食過(guò)酸的食物,如醋、檸檬。另外,辛辣的調(diào)味品也要少吃。
醫(yī)生建議若是胃病時(shí)有發(fā)生,不妨去做一下幽門(mén)螺旋桿菌的檢查,檢查之后再進(jìn)行正規(guī)的治療。此外,還要使精神不能過(guò)度的疲勞、緊張、焦慮。所以一定要讓生活有規(guī)律,避免過(guò)度疲勞和精神緊張。胃部的健康,需要一個(gè)溫和的環(huán)境。
陳皮小米粥
俗話說(shuō)“痛則不通,通則不痛”。陳皮可順氣健胃、化痰止咳;適用于脾胃氣滯、腹脹和消化不良。小米能益脾和胃,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、鐵和維生素等。蛋白和鐵是造血的主要原料,所以常常服用陳皮小米粥,可以起到治療腹脹、消化不良、活血止痛、滋養(yǎng)脾胃之功效。
將陳皮放入水中,待水沸騰后加入小米,熬制半小時(shí)左右就可以食用了。在熬粥的過(guò)程中,還可以根據(jù)自己的口味加入紅棗或是紅糖等活血暖胃的食材。
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