具有特殊功效的十種食物
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超級食物1:愛莎伊(Acai)。愛莎伊是一種棕櫚樹的果實,它野生于巴西熱帶雨林中。研究顯示,這種小果子是世界上最有營養(yǎng)和能量的食物之一,專家指出,愛莎伊中含有高濃縮的抗氧化成分,可幫助維護(hù)心血管和消化系統(tǒng)的健康。
超級食物2:蔥屬植物。大蒜,蔥、洋蔥及其他蔥類含有一種特殊辛辣成分,可刺激*生成谷胱甘肽。谷胱甘肽是肝臟中最有效的抗氧化劑,可幫助肝臟提高解毒能力、排解致癌物質(zhì)。
超級食物3:大麥。大麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維。可溶性纖維可幫助身體對脂肪、膽固醇和碳水化合物的新陳代謝,并降低膽固醇;不可溶性纖維有助于消化系統(tǒng)的健康并預(yù)防癌癥。
超級食物4:藻類食品。海藻能降低膽固醇、血壓,提高免疫力和預(yù)防癌癥。
超級食物5:蕎麥。蕎麥比大米,小麥、小米等所含的蛋白質(zhì)更多,其中高量的氨基酸還能有效地降低膽固醇、控制血糖。其中的類黃酮對血液循環(huán)和心臟健康都有好處,被稱為補血食品。
超級食物6:豆類。豆類中含有豐富的蛋白質(zhì),只要和谷類食物合用,便可提供*所需的全部氨基酸。
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