蜂王漿是蜜蜂的主要產(chǎn)品之一，又稱為“蜂皇漿、王漿、蜂乳、王乳”。

它是5～15日齡的工蜂上顎腺和舌腺分泌的漿狀物質(zhì)，呈乳白色或淡黃色，味酸、澀、辛辣，主要用于飼喂蜂王和幼蟲。蜂王漿的化學(xué)成分相當(dāng)復(fù)雜，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂類、維生素、激素、酶類、核酸以及礦物質(zhì)等。有增強(qiáng)免疫力、防癌抗癌、抗衰防老、健腦益智、促進(jìn)生長發(fā)育、抗菌消炎、抗輻射、促進(jìn)組織再生、增強(qiáng)造血功能、調(diào)節(jié)血壓、防止動脈硬化、保護(hù)肝臟、催眠、強(qiáng)化性功能以及美容潤膚等多方面作用。其中，尤其值得一提的是在抗衰防老、延年益壽方面的良好作用。

世界衛(wèi)生組織的調(diào)查顯示，日本是世界上平均壽命最長的國家，其中男性平均壽命為76.57歲，女性為82.98歲，且連續(xù)10年位居世界首位。日本玉川大學(xué)進(jìn)行的調(diào)查說明，是否服用蜂制品與壽命長短息息相關(guān)。在這其中，蜂王漿更起到了舉足輕重的作用。

蜂王漿能抗衰防老、延年益壽與下述6大原因有關(guān)。

1、它能夠清除自由基。

自由基過多可造成組織、血管損傷，加速老化。蜂王漿中含有的超氧化物歧化酶(SOD)，是自由基的主要清除劑，再加上它含有豐富的維生素A、C、E和硒、鋅、銅、錳、鎂等微量元素，是天然的抗氧化劑，也能清除人體代謝過程中積累過多的自由基，使人延年益壽。

2、增強(qiáng)免疫力。

人體免疫力下降，是導(dǎo)致衰老和死亡的重要原因。而蜂王漿中含有的王漿酸、�；撬�、維生素和微量元素可以提高機(jī)體免疫力。

3、調(diào)整內(nèi)分泌。

藥理研究發(fā)現(xiàn)，蜂王漿可興奮性功能，并有促腎上腺皮質(zhì)激素樣作用，這對保健養(yǎng)生都是有意義的。

4、抑制脂褐素。

隨著年齡的增長，人體內(nèi)的一些細(xì)胞中的脂褐素蓄積量逐漸增多，從而引起細(xì)胞死亡，使機(jī)體衰老。而蜂王漿能使機(jī)體內(nèi)過氧化脂質(zhì)和心肌細(xì)胞脂褐素明顯下降，同時它所含有的大量活性物質(zhì)，能激活酶系統(tǒng)，將脂褐素排除體外。