延年益壽是人們夢(mèng)寐以求的目標(biāo)�；ǚ壅娴哪芸顾ダ虾鸵鎵垩幽陠�?

古人早就對(duì)花粉有益健康有所認(rèn)識(shí)。屈原的《離騷》中，就有“朝飲木蘭之墜露，夕餐秋菊之落英”的名句。 這可能是對(duì)花粉妙用的間接寫(xiě)照。

花粉是大自然恩賜給人類的精華。人體衰老首先是腦的衰老。腦衰老可表現(xiàn)為反應(yīng)遲鈍，動(dòng)作遲緩，記憶力下降，思維能力減退，行動(dòng)不協(xié)調(diào)等。

人體大腦中有三個(gè)區(qū)域與人的日�；顒�(dòng)息息相關(guān)。一個(gè)是海馬區(qū)，參與學(xué)習(xí)，記憶和情緒活動(dòng);一個(gè)是紋狀體區(qū)，專管調(diào)節(jié)肌肉緊張和運(yùn)動(dòng);還有一個(gè)叫下丘腦，專司影響全身分泌多種激素的內(nèi)分泌系統(tǒng)。人體衰老，其中部分與這三個(gè)區(qū)功能下降有關(guān)。有人給大白鼠注射藥物造成衰老模型，測(cè)試花粉對(duì)這三個(gè)區(qū)的作用。每天給大白鼠按每千克體重灌食2克的花粉，連續(xù)6周。大白鼠大腦中的這三個(gè)區(qū)單個(gè)細(xì)胞核的脫氧核糖核酸與正常大白鼠一樣，沒(méi)有多大變化。而沒(méi)有灌食花粉的用藥物造成衰老模型的大白鼠大腦中的這三個(gè)區(qū)單個(gè)細(xì)胞核的脫氧核糖核酸，出現(xiàn)嚴(yán)重的損傷，支離破碎。這個(gè)實(shí)驗(yàn)至少可以證明花粉對(duì)海馬、紋狀體、和下丘腦等腦區(qū)的的單個(gè)細(xì)胞脫氧核糖核酸的損傷有預(yù)防作用。

歲月在人的臉上留下痕跡而使顏容衰老，皮膚上的皺紋是人體衰老的標(biāo)志之一。用花粉提取液涂搽皮膚可以欺騙時(shí)間。有人用經(jīng)過(guò)精制花粉提取液涂搽在面部后，再在局部輕輕按摩1分鐘，每日2～3次，連續(xù)進(jìn)行40～60天。結(jié)果，75名55歲以下的男女使用者中，20人的面部皮膚皺紋明顯變淺或部分消失，36人的皺紋輕度變淺，19人無(wú)效�；ǚ鄣倪@種作用，許多市售護(hù)膚產(chǎn)品不一定有。

花粉抗衰老功效還表現(xiàn)在可以間接清除自由基。目前醫(yī)學(xué)界備受關(guān)注的老化理論之一是“自由基理論”，在需氧的生物機(jī)體內(nèi)的新陳代謝過(guò)程中，不斷產(chǎn)生對(duì)機(jī)體有害的超氧化物自由基。自由基不斷攻擊細(xì)胞，導(dǎo)致細(xì)胞損傷。當(dāng)自由基超過(guò)機(jī)體的承受能力時(shí)，機(jī)體的超氧歧化酶可以清除有害的超氧化物自由基。隨著年齡增大，機(jī)體超氧歧化酶的含量明顯下降。長(zhǎng)久下來(lái)，細(xì)胞無(wú)法修復(fù)，就會(huì)出現(xiàn)老化現(xiàn)象。有人用蜜源性花粉灌喂小白鼠后，老年小白鼠體內(nèi)的超氧歧化酶的含量增加，甚至比青年小鼠還高�？梢�(jiàn)，蜜源性花粉確有一定的抗衰老作用。