最近，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們?cè)u(píng)出了十大最有益老人的健康食物，老年朋友可以參考。

1褐米許多人都認(rèn)為吃糖會(huì)發(fā)胖從而逃避進(jìn)食含糖量高的食物。但專家們認(rèn)為糖對(duì)保持人體能量非常有益，并建議人們平時(shí)注意吃一些褐米、谷物等含有大量纖維的食物。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱，這些食物有益降低膽固醇水平，減少患心血管疾病、直腸癌、膽結(jié)石、糖尿病和肥胖癥的幾率。

2雞蛋許多人都對(duì)雞蛋沒有好感，但雞蛋卻是人體蛋白質(zhì)和葉黃素很好的來源，它可以防止我們的眼睛患上白內(nèi)障。科學(xué)家們通過研究發(fā)現(xiàn)，多吃雞蛋還可以預(yù)防血栓的形成，大大降低患梗塞和中風(fēng)的危險(xiǎn)。根據(jù)不久前的研究資料顯示，一周吃6個(gè)雞蛋可將患乳腺癌的幾率降低44%。

3牛奶隨著年齡的增長(zhǎng)，人體對(duì)鈣的需求也在增長(zhǎng)，因此每天食用含有豐富鈣質(zhì)的食品顯得非常重要。脫脂牛奶在這方面可能成為最好的選擇，因?yàn)槊撝�牛奶含有豐富的鈣，經(jīng)常喝牛奶不但能滿足人體骨骼對(duì)鈣的需求，還能預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

因此，專家們建議人們一天應(yīng)喝2杯脫脂牛奶或相當(dāng)于此量的脫脂酸奶，或含鈣豐富的其它食品。

4菠菜菠菜的營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它食物。菠菜含有豐富的鐵、維生素C、維生素A及各類抗氧化劑，這有利于預(yù)防梗塞和中風(fēng)。此外，菠菜還可以預(yù)防直腸癌、骨質(zhì)疏松和關(guān)節(jié)炎。

5香蕉香蕉含有豐富的鉀，而鉀是人體肌肉(尤其是心肌)保持強(qiáng)健有力的保證。香蕉還是纖維素的主要來源，它不但能預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，還能中和體內(nèi)過多的酸物質(zhì)，并能輔助治療胃痛。