老年人冬季宜多吃紅色食物
現(xiàn)在天氣越來越冷,人們需要更多的熱量來抵御寒冷和維持各種生理活動,尤其是中老年人。而增加熱量最直接的方法就是從食物中獲取,因此冬季應(yīng)多吃一些高熱量的食物來補(bǔ)充熱量,比如多吃紅色食物就可以哦。
天氣降溫,紅色食物最適宜在寒冷的冬季使用,因其富含蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)維生素、礦物質(zhì)等元素,可維護(hù)身體健康、提高身體免疫力,從而增強(qiáng)人體抗寒力。
多吃紅色食物防感冒
一般來說,紅色食物都富含天然鐵質(zhì),還富含充足的蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)維生素、礦物質(zhì)和植物化學(xué)物,具有維護(hù)身體健康、提高身體免疫力、抗氧化、抗微生物的作用,從而能增強(qiáng)人體的抗寒力。因此,冬季常吃紅色食物,不僅有御寒的作用,還能防治感冒。同時,紅色食物在視覺上也能給人刺激,讓人胃口大開,食欲大增。
哪些紅色食物適宜吃
紅色食物有兩類,一類是蔬菜水果,一類是含血紅素的肉食品和肉制品。
紅色蔬菜有西紅柿、胡蘿卜、紅薯、紅辣椒等,這些蔬菜中含有番茄紅素、多酚類色素、花青素類等天然色素,還含有豐富的維生素、鐵、多種氨基酸等營養(yǎng)成分,它們都具有抗氧化作用,同時還能降血脂,預(yù)防心腦血管疾病。紅色水果有紅棗、山楂、石榴等,這些水果中富含鈣和鐵,多食可提高身體的御寒能力。
此外,像牛肉、羊肉也是這個季節(jié)適宜吃的食物。從中醫(yī)角度來說,牛羊肉性溫而不燥,具有補(bǔ)腎壯陽、驅(qū)寒、溫補(bǔ)氣血的功效,因此冬季適當(dāng)吃些牛羊肉,可以緩解這些癥狀,既可以御寒,又有很好的滋補(bǔ)作用。
老年人在冬季不妨多吃一些以上介紹的紅色食物,不僅可以增加身體的熱量有效抵御嚴(yán)寒,還可以預(yù)防感冒,增加身體的抵抗力。既然吃紅色食物有這么多的好處,那么我們又何樂而不為呢?
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