柚子是秋季成熟的水果，柚子有“天然水果罐頭”之稱。柚子營養(yǎng)價值高，春季容易上火，柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。那么老人如何正確吃柚子呢?

除了營養(yǎng)價值高，還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能促進食欲、治消化不良等癥，理氣散結�？纱龠M傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。春季容易上火，柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。

適合的量：一個人一天吃100-200克的柚子，是比較容易被人體所吸收的。

適合時段：柚子味微酸因此不適宜空腹食用，飯前1個小時吃可促進食欲。

吃法：鮮柚留皮去核，配以正北杏、貝母、未經漂染雪耳各50克，加數瓶蜜糖，燉后食用。

知道了老人如何正確吃柚子，它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。